Halo Sobat pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara mengolah Ongol - ongol hunkwe sederhana yang dapat kalian parektekan
Resep cara membuat Ongol - ongol hunkwe. Lihat juga resep Ongol Ongol Hunkwe enak lainnya! Ongol-ongol is a snack from West Java. The chief ingredients of this soft, slightly jiggly cake are tapioca starch and palm sugar.
Cara Membuat Ongol - ongol hunkwe Enak
Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe. Saya baru pertama kali membuat ongol-ongol, kali ini menggunakan tepung hunkwe nanti lain kali mau coba yang pakai tepung sagu ah ;) Secara rasa saya. Cara bikin Ongol - ongol hunkwe yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Ongol - ongol hunkwe selengkapnya yang dapat Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Ongol - ongol hunkwe yang Sederhana
- Silahkan siapkan 100 gram of tepung hunkwe.
- Silahkan siapkan 2 keping of gula merah ukuran sedang (165 gram).
- Silahkan siapkan 400 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan baluran:.
- Silahkan siapkan 200 gram of kelapa parut setengah tua (saya 1/4 butir).
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
Resep Ongol - Ongol Hunkwe Kenyal, Gurih dan Enak Ongol - Ongol adalah salah satu harta kuliner Indonesia yang wajib kita jaga kelestariannya, karena Ongol-onglo ini adalah makanan ringan tradisional yang berasal dari Daerah Jawa Barat. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal.
Panduan Resep Ongol - ongol hunkwe yang Mudah
- Kukus bahan baluran 10 - 15 menit.
- Sisir gula merah,rebus bersama air dan daun pandan hingga larut.angkat,saring dan ukur airnya jika kurang dari 400 ml karena menyusut tambah air lagi,diamkan sebentar hingga hangat.
- Masukan tepung hunkwe ke panci,tuang air gula sambil diaduk rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga meletup2.kalo sudah mulai mengental kecilkan api supaya ngga gosong.angkat.
- Tata di wadah,setelah padat potong2 lalu balurkan ke kelapa parut.
- Sajikan.
Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Tetapi ada juga yang dibuat menggunakan tepung hunkwe. Ongol ongol merupakan kue basah khas nusantara.