Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Ongol ongol pelangi enak yang dapat kamu parektekan
Resep cara mengolah Ongol ongol pelangi. Lihat juga resep Ongol Ongol Singkong Pelangi enak lainnya! Kangen jajanan masa kecil, rasanya gurih tekturnya kenyal enak banget. Pengobat rasa rindu sama jajan ini akhirnya bikin deehhh.
Cara Membuat Ongol ongol pelangi Sederhana
ONGOL ONGOL TEPUNG SAGU DAN ONGOL ONGOL TEPUNG TAPIOKA. Resep Kue Ongol Ongol dengan bentuk Warna warni paling enak dari Tepung sagu menjadi salah satu Jajanan tradisional yang memiliki bentuk visual paling cantik dibandingkan dengan Kue Leker. Seperti bulatan jelly kenyal yang dilumuri parutan keju, begitulah tampilan Kue ongol ongol ini. Cara mengolah Ongol ongol pelangi yang cepat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Ongol ongol pelangi selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Ongol ongol pelangi yang Sederhana
- Silahkan siapkan 500 gram of ketela pohon.
- Silahkan siapkan 1/4 butir of kelapa setengah tua parut.
- Silahkan siapkan 65 ml of santan cair.
- Silahkan siapkan 85 ml of air.
- Silahkan siapkan 6 sdm of gula putih.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 bks of agar2 plain.
- Silahkan siapkan of Pewarna hijau, pink dan orange.
Adonan sagu dibuat berwarna-warni dengan begitu cerah, dengan dilumuri parutan kelapa seputih salju. Jajanan satu ini sudah agak sulit dicari di pasaran. Tapi jangan khawatir, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal.
Langkah-Langkah Resep Ongol ongol pelangi yang Lezat
- Parut ketela kemudian sisihkan.
- Diwadah lain campurkan 6 sdm gula, agar agar bubuk, santan cair dan air. Aduk rata hingga gula larut. Kemudian masukkan ketela parut dan aduk rata kembali..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing masing beri pewarna hijau, orange dan pink. Kemudian tata adonan menjadi 3 lapis (hijau, orange dan pink) didalam loyang atau wadah plastik (tupperware). Kukus selama 15-25 menit. Disebelahnya kukus juga parutan kelapa yang telah di campur garam.
- Angkat dan potong kecil ongol2 kemudian gulingkan diatas parutan kelapa..
Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Dari bentuknya saja, kue basah dari singkong berwarna pelangi ini sudah menggoda untuk segera disantap. Tidak hanya indah dari bentuk, resep kue ekonomis untuk jualan ini juga gampang dibuat hanya dengan modal kecil saja. Manis dan legitnya Ongol-Ongol Pandan ini bikin lidah sulit berkata-kata. Baca Juga: Resep Lapis Beras Pandan Nangka Sederhana dengan Aroma Harum Menggoda.