Tutorial Buat Ongol-Ongol Cinta yang Cepat Paling Populer

Halo Temen-temen di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Ongol-Ongol Cinta enak yang dapat Sobat parektekan

Resep cara mengolah Ongol-Ongol Cinta. Dari dulu berkali-kali aku buat kue basah ini selalu aja gagal, kalo gak gosong, gumpal ah begitulah selalu. Finally aku coba utk lebih telaten dan sabar lagi, waktu libur kerja aku coba buat lagi, dan menurutku berhasil. Watch Queue Queue liquid star live ongol-ongol bersama PUNKLIMA.

Cara Membuat Ongol-Ongol Cinta Lezat

Sebenernya kalo aku bilang ini lebih mirip lemet ya kalo orang jawa bilang, karena kalo ongol ongol menurutku lebih kenyal. Finally aku coba utk lebih telaten dan sabar lagi, waktu libur kerja aku coba buat lagi, dan menurutku berhasil. Mungkin di antara Anda, ada yang sudah familiar dengan kue ongol-ongol. Cara membuat Ongol-Ongol Cinta yang mudah ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Ongol-Ongol Cinta selengkapnya yang bisa Sobat simak.

Bahan-Bahan Resep Ongol-Ongol Cinta yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 250 gr of tepung sagu.
2. Silahkan siapkan 200 gr of gula jawa.
3. Silahkan siapkan 3 sdm of gula pasir.
4. Silahkan siapkan 250 ml of santan kental.
5. Silahkan siapkan 450 ml of santan encer.
6. Silahkan siapkan 100 gr of kelapa tua parut.
7. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
8. Silahkan siapkan 3 lbr of daun pandan.
9. Silahkan siapkan secukupnya of air.
10. Silahkan siapkan secukupnya of plastik/minyak goreng.

Kue bertekstur kenyal, manis dan legit ini merupakan salah satu kue khas Betawi. Kue berbahan dasar hunkwe atau tepung sagu ini cocok untuk dijadikan camilan pendamping teh manis atau kopi. Cara pembuatannya pun terbilang gampang, dengan bahan-bahan yang sangat mudah. Cintaindonesia.web.id - Ongol-ongol namanya, mungkin sebagian anda yang sudah pernah mencicipi kue yang satu ini.

Langkah-Langkah Resep Ongol-Ongol Cinta yang Sederhana

Silahkan Sobat simak step by step cara mengolah Ongol-Ongol Cinta berikut ini :

1. Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, santan encer, dan garam dalam panci kecil lalu masak sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih setelah itu saring..
2. Masukkan tepung sagu dan santan kental aduk merata, tuang cairan gula merah yg masih panas tadi, aduk rata dan saring. Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dilapisi plastik. NB : loyang saya lapisi plastik krn bocor, kalo loyangnya bagus cukup diolesi minyak secukupnya..
3. Panaskan kukusan, tapi tutupnya dilapisi pakai serbet. Bisa sekaligus dikukus atau dibuat lapis perlapis utk memastikan adonan matang merata, kukus hingga adonan matang, angkat lalu dinginkan..
4. Taburi dengan kelapa parut yg sudah dikukus lebih dahulu dan dibubuhi sedikit garam. NB : kelapa parutnya sebaiknya kulitnya dikupas dulu sebelum diparut agar nanti hasil kelapanya putih. Sajikan..

Belakangan ini, kue khas tradisional Betawi ini sudah jarang sekali terdengar namanya. Orang rumah bilang ongol-ongol ini enak. Tapi mungkin k arena hanya pakai gula aren dan tambahan gula pasir yang sedikit, rasanya sedikit kurang manis. Sudah lamaaa deh pengen makan kue ini. Dulu waktu zaman masih kost, aku punya teman yang sering bikin kue ini.