Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Ongol-ongol Nusantara sederhana yang dapat Sobat parektekan
Resep cara bikin Ongol-ongol Nusantara. Resep Membuat Ongol ongol - MasakanNusantara. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated coconut. Ongol Ongol is originated in West Java.
Cara Membuat Ongol-ongol Nusantara Sederhana
Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Cara membuat Ongol-ongol Nusantara yang lezat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Ongol-ongol Nusantara selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Ongol-ongol Nusantara yang Sederhana
- Silahkan siapkan 350 gram of sagu atau tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 250 ml of santan Kara di cairkan sampai 1000ml.
- Silahkan siapkan 300 ml of Gula merah cair (dari 400 gram gula merah dicairkan).
- Silahkan siapkan 500 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 10 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 200 grm of kelapa parut.
Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Cantiknya jajanan unik Ongol-Ongol, via Wikimedia. Siapa sih yang tidak kenal jajanan unik yang satu ini? Bentuk ongol-ongol seperti segi empat dengan aneka warna lucu seperti coklat, hijau, merah.
Step by Step Resep Ongol-ongol Nusantara yang Sederhana
- Larutkan sagu dengan 500ml air, gunakan whisk agar tidak menggumpal..
- Rebus santan tambahkan garam, 7 lembar pandan dan gula merah cair.
- Setelah mendidih, angkat daun pandan. Masukkan adonan sagu. Kocek terus sampai mengental dan meletup-letup.
- Taruh di wadah yg telah diolesi minyak. Saya menaruhnya di cangkir plastik, supaya tidak perlu memotongnya..
- Kukus kelapa parut yang diberi 3 lembar daun pandan dan sedikit garam..
- Setelah ongol-ongol agak dingin, gulingkan ke dalam kelapa parut, dan siap dihidangkan..
Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan. Membuat kue ongol-ongol sebagai salah satu kue basah tradisional khas nusantara. Berikut resep sederhana bikin kue ongol-ongol gula merah dari. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini.