Resep : Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol yang Lezat Lagi Trend

Hai Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol enak yang bisa Sobat coba

Resep cara buat Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol. ONGOL ONGOL SINGKONG resep ongol ongol singkong, resep ongol ongol, ongol ongol singkong pelangi, cara buat ongol ongol singkong pelangi, lapis singkong pelangi. Ongol-ongol singkong, sate pelangi dari Jawa. dapurkunyil.com. Bentuknya yang warna-warni dan ditusuk menyerupai sate, membuat ongol-ongol berbeda dengan cenil.

Cara Membuat Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol Cepat

Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Ada yang bilang Sentiling Singkong (Jawa Tengah), Sunduk Urut (Sidoarjo), sampai Ongol-Ongol Singkong (Jawa Barat). Intinya sih, bentuk makanan dari julukan-julukan tersebut sama saja yakni Lapis Singkong. Cara membuat Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol selengkapnya yang dapat kamu coba.

Bahan-Bahan Resep Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 1 kilo of singkong(parut).
2. Silahkan siapkan 2 ons of gula.
3. Silahkan siapkan of Santan(aq kara+air).
4. Silahkan siapkan 1 sachet of Agar2 plain.
5. Silahkan siapkan of Vanili bubuk(optional).
6. Silahkan siapkan Sejumput of garam.
7. Silahkan siapkan of Pewarna makanan sesuai selera(aq merah kuning biru).
8. Silahkan siapkan of Kelapa parut(kukus biar gag gampang basi).

Seperti halnya kue lapis, lapis singkong punya banyak warna dan lapisan. Dalam sebuah wadah bersih, campurkan santan, gula pasir, agar-agar, garam, dan vanili. Tambahkan parutan singkong dan aduk hingga merata. Adonan akan mudah dibentuk setelah ditambah singkong yang sudah diperas airnya.

Step by Step Resep Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol yang Enak

Silahkan Bunda simak step by step cara buat Singkong pelangi a.k.a ongol-ongol berikut ini :

1. Siapkan wadah.. Campur semua bahan kecuali pewarna makanan dan kelapa parut.. Aduk rata.. Setelah tercampur bagi adonan menjadi 3 bagian.. Masing2 beri pewarna makanan.
2. Olesi loyang dengan minyak goreng.. Aq pake loyang uk 20x10.. Setelah itu panaskan kukusan.. Kukus perlayer masing2 10menit.. Layer terakhir 20menit....
3. Setelah dinging lepaskan dari cetakan.. Potong2 lalu beri kelapa parut...

Jenis umbian yang luar biasa bergizi ini dapat dinikmati dengan bentuk wujud lain yang tidak kalah nikmat. Belum lagi beragam jenis makanan tradisional Indonesia yang berasal dari singkong. Semakin melengkapi kuliner khas dengan bahan dasar ketela ini. Nah, umbi singkong ini ternyata sangat bermanfaat bagi tubuh, lho. Meski rendah kalori, namun tinggi karbohidrat.