Hai Bunda di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Senteling / Ongol² lezat yang bisa kamu coba
Resep cara membuat Senteling / Ongol². Ada ketela ngangur di dapur, pengen buat sesuatu yg di kukus aja, manis, ga eneg dn bahan simpel, jadilah makanan ini. Terinspirasi sm resep @wija yanti mamafay yg ku modif sedikit hehe. Lihat juga resep Senteling / Ongol² enak lainnya!
Cara Membuat Senteling / Ongol² Cepat
Resep Kaki Naga Ayam Udang favorit. Happy snacking anakku Resep Timus Ubi. Terinspirasi sm resep @wija yanti mamafay yg ku modif sedikit hehe. Cara buat Senteling / Ongol² yang mudah ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 10 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Senteling / Ongol² selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Senteling / Ongol² yang Lezat
- Silahkan siapkan 3 buah of ketela pohong (panjang) kurleb 500gr.
- Silahkan siapkan 5 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 bungkus of agar agar plain.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Sejumput of Vanili.
- Silahkan siapkan 65 ml of santan cair.
- Silahkan siapkan 80 ml of air.
- Silahkan siapkan 1/4 of kelapa parut untuk baluran.
Panduan Resep Senteling / Ongol² yang Sederhana
- Parut ketela pohong, sisihkan.
- Campur agar², santan, gula, vanili, garam dan air, aduk rata.
- Tuangkan langkah no 2 ke dalam parutan ketela, aduk rata, tes rasa *klo kurang manis bisa di tambahkan, selera ya :).
- Bagi menjadi 2 bagian untuk diberi warna, 1 bagian warna kuning, 1 bagian warna merah, atau selera ya mau warna apa :).
- Tuangkan ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak goreng, kuning dulu baru merah.
- Masukkan ke dalam dandang/ kukusan yg sdh dipanasi sblmnya. Bagian tutup di kasih serbet, biar uap tidak menetes ke makanan. Kukus 30 menit. Parutan kelapa + garam dikit jg ikut di kukus barengan ya, taruh dlm plastik.
- Tusuk pake garpu atau lidi untuk mengetes kematangan. Jika lidi di angkat tdk ada yg menempel berarti sdh matang.
- Angkat dan diamkan dl sampai adem, baru di potong².
- Gulingkan ke dalam parutan kelapa yg sdh di kukus dn di kasi garam sedikit sblmnya..
- Senteling siap di nikmati, selamat makan :).