;

Resep : Ongol-ongol yang Lezat Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Halo Bunda di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Ongol-ongol mudah yang dapat Bunda parektekan

Resep cara membuat Ongol-ongol. Ongol-Ongol is often served with black coffee or black tea due to its sweetness. Ongol ongol is a kind of mochi; a super tender and sweet snack. There are many different recipes for this snack, as often is the case with Indonesian food.

Cara Membuat Ongol-ongol Sederhana

resep cara bikin Ongol-ongol Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it. Lihat juga resep Ongol ongol, Ongol-Ongol tepung sagu enak lainnya! Cara mengolah Ongol-ongol yang bergizi ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Ongol-ongol selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Resep Ongol-ongol yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 1 kg of singkong, parut.
  2. Silahkan siapkan 350 ml of santan sedang.
  3. Silahkan siapkan 200 gram of gula pasir.
  4. Silahkan siapkan 1 bungkus of agar-agar bubuk putih.
  5. Silahkan siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
  6. Silahkan siapkan of Pewarna makanan hijau, merah dan kuning.
  7. Silahkan siapkan of Taburan :.
  8. Silahkan siapkan 100 gram of kelapa parut setengah tua.
  9. Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
  10. Silahkan siapkan 1/4 sdt of vanili.
  11. Silahkan siapkan of (Semua bahan dicampur jadi satu dan kukus selama 10 menit).

Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow Habis panen singkong, jadi otak mulai kreatif mau dibikinin apa aja. Ini resep pertama si singkong jadilah ongol ongol. Sebenernya kalo aku bilang ini lebih mirip lemet ya kalo orang jawa bilang, karena kalo ongol ongol menurutku lebih kenyal. You must be familiar with Ongol-ongol, it is a popular traditional Kue in Indonesia.

Langkah-Langkah Resep Ongol-ongol yang Cepat

Silahkan Bunda simak step by step cara buat Ongol-ongol berikut ini :

  1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet..
  2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas dan olesi lagi. Sisihkan..
  3. Peras air singkong tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya. Sisihkan parutan singkong..
  4. Dalam wadah/baskom, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata..
  5. Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna hijau, satu bagian lagi diberi pewarna merah dan sisanya beri pewarna kuning..
  6. Tuang adonan hijau dalam loyang. Kukus 20 menit hingga matang. Tuang lagi adonan kuning, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan merah dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dalam loyang hingga benar-benar dingin..
  7. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus. Sajikan.

But there is something special with Fin's Recipe's Ongol-ongol. Besides its soft and chewy texture, the grated coconut topping is provided separately, so you can add it according to your taste. The cake is not called ongol-ongol when it is presented in three layers, rather we call it kue lapis singkong (layered cassava cake) to reflect the layered look. If you are okay with food coloring, feel free to divide the cake batter into three portions, and proceed to cook as I have just stated above. CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL : Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan.