Halo Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Sentiling / ongol-ongol lezat yang bisa Sobat coba
Resep cara mengolah Sentiling / ongol-ongol. Masa kecil saya menyebut makanan ini dengan nama plenggong, hanya ibu sy buatnya dibulat bulat dan ditusuk kayak sate, biasa dikirim ke musholla buat takjil 😊 Karina. Angkat lalu sisihkan dan biarkan hingga suhu ruang. Gulingkan di atas bahan taburan hingga merata.
Cara Membuat Sentiling / ongol-ongol Sederhana
Kedua kue ini memang memiliki persamaan yaitu sama-sama ditabur dengan parutan kelapa, namun perbedaanya jika kue sentiling berwarna-warni dan terbuat dari singkong parut, sedangkan kue Ongol-ongol pada umumnya terbuat dari tepung sagu dan berwarna kecokelatan karena menggunakan bahan pemanis berupa gula merah. Tips : Resep Sentiling di atas hasilnya manisnya pas.cukup menurut ku.tapi jika ada yang suka lebih manis, tambahkan ju m lah gula sesuai selera. Atau bisa juga setela h matang di taburi gula pasir sedikit bersama dengan taburan kelapa parutnya.rasanya juga tambah enak dan unik. Cara membuat Sentiling / ongol-ongol yang sederhana ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya memerlukan 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Sentiling / ongol-ongol selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Sentiling / ongol-ongol yang Sederhana
- Silahkan siapkan 1 kg of singkong parut.
- Silahkan siapkan 1 gelas belimbing of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 250 ml of santan.
- Silahkan siapkan 1 bungkus of agar agar plain.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanili.
- Silahkan siapkan 3 sdm of tapioka.
- Silahkan siapkan 3 of pewarna makanan.
- Silahkan siapkan of Bahan tabur.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
Maybe in other areas there are hawks like this just different names. If I know this snack, since I lived in Semarang. In this hawker market, packed with small squares, then put in small mica plastic. if in the famous… Resep Ongol ongol favorit. Berbeda dengan sentiling atau lapis singkong yang terasa sekali serat singkongnya.
Panduan Resep Sentiling / ongol-ongol yang Lezat
- Siapkan bahan sentiling. Peras parutan singkongnya sampe dan sisihkan airnya..
- Ampas singkong dicampur Aduk menjadi satu dg bahan yg lain.setelah itu bagi menjadi tiga adonan terus beri warna merah orange dan hijau..
- Panaskan kukusan beri loyang yg telah dioles minyak kemudian beri plastik dan dioles minyak lagi.Kukus warna merah selama 15menit. Lalu warna selanjutnya selama 15menit juga. Selesai adonan habia kukus lagi 20menit agar tanak..
Cara Membuat Singkong Kue Sentiling Tradisional Enak - Kue sentiling adalah traditional cake atau juga penganan lokal yang terbuat dari bahan utama singkong. Resep dengan petunjuk video: Salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari singkong parut ini memiliki beberapa nama seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata kebo dan lain lain. Sedikit cerita tentang jajan pasar SENTILING yang direbutkan dalam dialog ini, sentiling ini dulu sewaktu saya kecil namanya "bengawan solo". Entah kenapa sebutannya bengawan solo, kalau penasaran googling yah! Lalu beberapa waktu lalu, mencicipi sebuah jajan pasar namanya ongol-ongol juga mirip rasanya dengan sentiling ini.