Apa kabar Sobat di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Ongol-ongol hankwe lezat yang dapat kalian coba
Resep cara membuat Ongol-ongol hankwe. Tapi udah berapa tahun ini gak pernah bikin lagi. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal.
Cara Membuat Ongol-ongol hankwe Mudah
HOW TO MAKE AT HOME Recommended for you Ongol-ongol is a snack from West Java. The chief ingredients of this soft, slightly jiggly cake are tapioca starch and palm sugar. This version is slightly different in that I used hunkwe (mung bean flour) instead of tapioca starch. Cara buat Ongol-ongol hankwe yang enak ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan cukup memerlukan 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Ongol-ongol hankwe selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Ongol-ongol hankwe yang Enak
- Silahkan siapkan 1 bks of tepung hankwe.
- Silahkan siapkan 4 sdt of gula putih.
- Silahkan siapkan 400 ml of air biasa.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Kelapa parut.
I think this version is as good as the original, especially if you like desserts and snacks made with hunkwe. Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe. Saya baru pertama kali membuat ongol-ongol, kali ini menggunakan tepung hunkwe nanti lain kali mau coba yang pakai tepung sagu ah ;) Secara rasa saya.
Step by Step Resep Ongol-ongol hankwe yang Sederhana
- Campur semua bahan kecuali kelapa, kemudian masak sampai meletup2 sambil terus diaduk.
- Tuang ke dalam cetakan dan diamkan hingga dingin, kemudian kukus kelapa parut sebentar.
- Setelah dingin potong2 lalu campurkan kedalam kelapa parut, dan siap dihidangkan.
Kukus kelapa parut, tambahkan sedikit garam dan daun pandan. Ongol-ongol banyak ragam bahan pembuatnya ada yang dari tepung sagu, singkong ataupun dari tepung hunkwe yang akan kita buat ini. Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu.