Resep : Ongol - Ongol Gula Merah yang Sederhana Lagi Trend

Halo Gaes pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Ongol - Ongol Gula Merah enak yang dapat kamu parektekan

Resep cara buat Ongol - Ongol Gula Merah. Ongol-ongol Gula Merah Khadijah Al Fatih.. Salah satu kue tradisional favorit dan andalan saya kalau ada acara pengajian atau arisan. Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun mudah dan tidak memakan waktu yang lama.

Cara Membuat Ongol - Ongol Gula Merah Cepat

Ongol ongol ini teksturnya lembut, kenyal dan wangi gula merah pandan, yummy. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Tetapi ada juga yang dibuat menggunakan tepung hunkwe. Cara bikin Ongol - Ongol Gula Merah yang cepat ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Ongol - Ongol Gula Merah selengkapnya yang bisa Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Ongol - Ongol Gula Merah yang Enak

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 250 gram of tepung sagu.
2. Silahkan siapkan 250 gram of gula merah.
3. Silahkan siapkan 50 gram of gula pasir.
4. Silahkan siapkan 750 ml of air.
5. Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan (simpulkan).
6. Silahkan siapkan Secukupnya of kelapa parut.
7. Silahkan siapkan Secukupnya of garam.

Cara membuat Ongol-Ongol juga mudah loh, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep dari tastemadeindonesia berikut ini. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga kental.

Step by Step Resep Ongol - Ongol Gula Merah yang Cepat

Silahkan kalian simak panduan cara buat Ongol - Ongol Gula Merah berikut ini :

1. Kukus kelapa parut 10 sampai 15 menitan. Beri garam secukupya aduk rata. Sisihkan..
2. Campur dalam panci 250 ml air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Nyalakan api masak sampai gula mencair. Jika gula bersih tidak perlu disaring lagi..
3. Siapkan wajan / teflon anti lengket. Campur 500 ml air dan tepung, aduk rata. Nyalakan api sedang tambahkan air gula merah tadi. Aduk aduk..
4. Aduk terus biar tidak gosong, masak sampai menjadi seperti dodol. Tetap aduk2 karna semakin lama akan semakin berat ya..
5. Siapkan wadah loyang, oles tipis dengan minyak. Pindahkan adonan ke wadah. Ratakan dan tekan2 dgn menggunakan plastik biar tdk lengket. Biarkan dingin terlebih dahulu baru potong2 menggunakan pisau atau spatula plastik lalu gulingkan ke kelapa parut yg sudah di kukus. Siap disajikan..

Kali ini bikin yang manis-manis. masih dengan resep yang mudah dan simpel. #weekendchallenge Ongol-ongol gula merah siap untuk dinikmati. Begitulah resep dan cara membuat ongol-ongol yang empuk dan legit. Jajanan tradisional seperti ini memang sering bikin rindu, ya gak? Resep Ongol - Ongol Gula Merah. Takjil kemarin sore cari resep yang gampang dan cepet dibuat aja.