Halo Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Ongol Ongol Singkong Pelangi lezat yang dapat kalian parektekan
Resep cara membuat Ongol Ongol Singkong Pelangi. Kali ini saya membuat " ongol ongol " yang berbahan dasar singkong. Resep Ongol Ongol Singkong Pelangi dapur masak mama. Resep Ongol ongol singkong pelangi favorit.
Cara Membuat Ongol Ongol Singkong Pelangi Cepat
ONGOL ONGOL SINGKONG PELANGI LEMBUT DAN ENAK Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Cara membuat Ongol Ongol Singkong Pelangi yang bergizi ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Ongol Ongol Singkong Pelangi selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Ongol Ongol Singkong Pelangi yang Mudah
- Silahkan siapkan 700 gr of singkong parut.
- Silahkan siapkan 80 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 150 ml of santan.
- Silahkan siapkan 1 Bks of agar agar plain.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut secukupnya untuk taburan.
Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Resep Kue Ongol Ongol dengan bentuk Warna warni paling enak dari Tepung sagu menjadi salah satu Jajanan tradisional yang memiliki bentuk visual paling cantik dibandingkan dengan Kue Leker. Seperti bulatan jelly kenyal yang dilumuri parutan keju, begitulah tampilan Kue ongol ongol ini. Adonan sagu dibuat berwarna-warni dengan begitu cerah, dengan dilumuri parutan kelapa seputih salju.
Langkah-Langkah Resep Ongol Ongol Singkong Pelangi yang Sederhana
- Siapkan bahan bahannya semua.
- Campur semua bahan aduk sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri warna yg berbeda..
- Olesi loyang dgn minyak goreng. Panaskan kukusan dan kukus per layer 10 menitan. Layer terakhir 20 menit bareng sama kelapa parut kukus sekalian. (Sy pakai loyang ukuran 10 x 20 cm).
- Biarkan dingin dahulu baru keluarkan dari cetakan. Lalu potong potong dan taburi kelapa parut..
Bentuknya yang warna-warni dan ditusuk menyerupai sate, membuat ongol-ongol berbeda dengan cenil. Cemplon, saudaranya combro, cuma beda karakter Kue ongol-ongol. Jajanan satu ini sudah agak sulit dicari di pasaran. Tapi jangan khawatir, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Dari bentuknya saja, kue basah dari singkong berwarna pelangi ini sudah menggoda untuk segera disantap.