;

Cara Bikin Ongol-Ongol tepung sagu yang Lezat Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Ongol-Ongol tepung sagu sederhana yang dapat kamu coba

Resep cara buat Ongol-Ongol tepung sagu. CARA MEMBUAT KUE ONGOL-ONGOL : Larutkan tepung sagu dengan air, aduk rata. sisihkan. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata.

Cara Membuat Ongol-Ongol tepung sagu Enak

resep cara bikin Ongol-Ongol tepung sagu Ongol ongol ini teksturnya lembut, kenyal dan wangi gula merah pandan, yummy Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Kue basah ini sangat banyak disukai oleh semua orang karena selain rasanya yang enak, kue ongol ongol ini memiliki harga yang sangat murah. Tepung sagu merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue atau makanan. Cara buat Ongol-Ongol tepung sagu yang mudah ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Ongol-Ongol tepung sagu selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Ongol-Ongol tepung sagu yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 250 gram of gula merah.
  2. Silahkan siapkan 750 ml of air.
  3. Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.
  4. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  5. Silahkan siapkan 400 gram of tepung sagu.
  6. Silahkan siapkan 200 gram of kelapa parut.

Cara Membuat Kue Ongol Ongol Sagu - Kue ongol ongol merupakan salah satu jenis kue tradisional khas nusantara. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering, gula jawa, air, garam, daun pandan dan kelapa. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.

Langkah-Langkah Resep Ongol-Ongol tepung sagu yang Enak

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara mengolah Ongol-Ongol tepung sagu berikut ini :

  1. Didihkan air beri daun pandan,jika sudah mendidih masukkan gula merah yang sudah disisir kasar,masak sampai gula merah larut ke air,matikan kompor,siapkan wadah lain saring air gula merahnya lalu dinginkan.
  2. Kukus kelapa parut,beri 1 lembar daun pandan dan sedikit garam kukus kurleb 10menit,setelah itu angkat dan masukkan ke wadah yang lain.
  3. Siapkan tepung sagu,masukkan tepung kedalam larutan Gula merah yang sudah dingin aduk aduk sampai tercampur dan larut saring ke dalam teflon.
  4. Setelah adonan disaring kemudian masak dengan teflon menggunakan api kecil dengan terus diaduk2 sampai mengental dan tidak nempel matikan kompor.
  5. Cetak adonan yang sudah matang kedalam wadah plastik atau loyang ratakan dan dinginkan,setelah dingin keluarkan dari cetakan ke talenan lalu iris2 sesuai selera menggunakan spatula,kemudian potongan ongol2 digulingkan kedalam parutan kelapa sampai selesai.
  6. Siap disajikanšŸ¤—.

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Resep kue dan bahan untuk membuatnya antara lain tepung sagu aren kering (bahan utama), gula jawa, daun pandan, air, garam dan kelapa. Ongol ongol.adalah salah satu jajan pasar favoritku. rasanya itu lho.enak banget.lembut dan mak nyess gitu kalau di makan.di tambah taburan kelapa parut yang gurih.jadinya enak banget jaman kecil dulu kalau makan ongol ongol ini. Nah.sudah lama aku mencari resep ongol ongol yang otentik.berbagai resep udah ku coba.dari yang pakai tepung tapioka.tepung sagu.tepung hungkwe.semuanya. Tepung sagu dan tapioka sama-sama kategori 'pati' yang berarti bebas gluten.