;

Resep : Gemblong/getas yang Sederhana Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Gemblong/getas mudah yang bisa kamu parektekan

Resep cara membuat Gemblong/getas. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Resep Gemblong/Getas Gula Merah by @tetep_indah. Campur rata tepung ketan. #gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg berkenan Terimakasih. jng lupa like .

Cara Membuat Gemblong/getas Sederhana

resep cara mengolah Gemblong/getas Dan akhirnya diingetin ma temenku pas aku upload ke FB. Kalo di surabaya, tempat asalku, namanya Getas. Emang ya, beda kota be… Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Cara buat Gemblong/getas yang bergizi ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Gemblong/getas selengkapnya yang dapat Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Gemblong/getas yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 125 gram of tepung ketan putih.
  2. Silahkan siapkan 50 gram of tepung beras.
  3. Silahkan siapkan 100 gram of kelapa parut setengah tua.
  4. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
  5. Silahkan siapkan 125 ml of santan (Aku pke K*Ra).
  6. Silahkan siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  7. Silahkan siapkan of Bahan Lapisan gula:(masak sampai berambut).
  8. Silahkan siapkan 75 gram of gula pasir.
  9. Silahkan siapkan 35 ml of air.
  10. Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of garam.

Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas. Lihat juga resep Getas / Kemplang /Gemblong enak lainnya! Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa.

Step by Step Resep Gemblong/getas yang Mudah

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara membuat Gemblong/getas berikut ini :

  1. Aduk rata tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, dan garam. Tuang santan sedikit – sedikit. Aduk rata.
  2. Karena aku mau bikin 2 rasa setengah adonan aku beri sedikit pasta pandan dan setenganya aku biarin putih..
  3. Lalu bentuk adonan Bentuk Lonjong pipih atau sesuai selera bentukin nya.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang..
  5. Apisan Gula : rebus gula pasir, garam dan air sambil diaduk sampai kental (lihat Pict) lalu Masukkan kue Gemblong tdi. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering..
  6. Yummyy... enak empuk dan gak keras Getas nya meski smpe siang :).
  7. TIPS: 🍘agar Lapisan Gula warnanya bisa putih, memasaknya pakai api kecil dan aduk terus sampai kental dan berambut..baru masukkan Gemblong nya..aduk2 dan matikan api..nanti gula akan mengkristal dengan sendirinya. 🍘Buat ukuran getasnya jangan terlalu besar ya, supaya cepat matang sampai ke dalam2 juga, kalau terlalu besar dan kelamaan di goreng, (hati2 getasnya bisa meletus...).

Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan. Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta. In the area of East Java and Central Java, gemblong is known as "getas".