Halo Sobat di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Gemblong gula merah enak yang bisa kalian coba
Resep cara membuat Gemblong gula merah. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Resep Gemblong Gula Merah Lembut Manis.
Cara Membuat Gemblong gula merah Mudah
Informasi Resep Gemblong Gula Merah Lembut Manis. CARA MUDAH MEMBUAT GEMBLONG KETAN GULA MERAH. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah. Cara membuat Gemblong gula merah yang mudah ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Gemblong gula merah selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Gemblong gula merah yang Sederhana
- Silahkan siapkan 300 gram of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 50 gram of tepung beras.
- Silahkan siapkan Secukupnya of vanili dan garam.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 1 balok kecil of gula merah.
- Silahkan siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Silahkan siapkan Secukupnya of santan cair.
Sayangnya, saat ini keberadaan kue gemblong sudah semakin jarang. Eksistensi kue gemblong menjadi kehilangan pamornya se. Rindu jajanan jadul, tapi udah jarang nemu. Sekali nya nemu tanggung lagi di perjalanan.
Step by Step Resep Gemblong gula merah yang Lezat
- Siapkan bahan.
- Campur tepung ketan dan tepung beras bersama parutan kelapa beri vanili dan garam tuangkan santan cair uleni kemudian bentuk adonan sesuai selera.
- Gogeng hingga kecoklatan.
- Masukan gula merah dan putih beri sedikit air tunggu hingga berbuih.
- Masukan getas gemblong aduk2 hingga gula tercampur rata.
- Biarkan agak dingin agar gula mengkristal dan gemblong gula merah yg super nikmat siap disajikan dijamin ngangenin 👍😋😍 selamat mencoba ya bun😉.
Jadi nya bikin deh, selain bahan nya gampang di cari, bikin nya juga gampang lho! Cara membuat kue gemblong gula merah ini lumayan mudah, dengan bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat ini lalu digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Kue Gemblong merupakan jajanan yang digoreng kemudian yang setelah matang diberi campuran dengan gula merah cair dan didiamkan sampai benar-benar dingin dan mengeras. Kue gemblong ini nantinya adonan akan dibentuk lonjong baru selanjutnya digoreng.