;

Langkah Buat Gemblong Gula Merah yang Enak Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Gemblong Gula Merah enak yang bisa Sobat parektekan

Resep cara mengolah Gemblong Gula Merah. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Resep Gemblong Gula Merah Lembut Manis.

Cara Membuat Gemblong Gula Merah Sederhana

resep cara membuat Gemblong Gula Merah Informasi Resep Gemblong Gula Merah Lembut Manis. CARA MUDAH MEMBUAT GEMBLONG KETAN GULA MERAH. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah. Cara bikin Gemblong Gula Merah yang mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Gemblong Gula Merah selengkapnya yang bisa Sobat coba.

Bahan-Bahan Resep Gemblong Gula Merah yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 125 gr of tepung ketan putih.
  2. Silahkan siapkan 25 gr of tepung beras.
  3. Silahkan siapkan 25 gr of tepung tapioka.
  4. Silahkan siapkan 125 gr of kelapa muda parut.
  5. Silahkan siapkan 150 ml of santan encer hangat.
  6. Silahkan siapkan of (Saya pakai sun kara 65ml d tambah air hangat).
  7. Silahkan siapkan Sejumput of garam.
  8. Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
  9. Silahkan siapkan of Saus Gula Merah:.
  10. Silahkan siapkan 1 buah of gula merah ukuran sedang.
  11. Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
  12. Silahkan siapkan of Garam secukupny.
  13. Silahkan siapkan 1 ruas of jahe geprek.
  14. Silahkan siapkan secukupnya of Kayu manis.
  15. Silahkan siapkan of (Kayu manis/ jahe bs d skip, diganti dgn daun pandan).
  16. Silahkan siapkan sejumput of Garam.
  17. Silahkan siapkan 100 ml of air.

Sayangnya, saat ini keberadaan kue gemblong sudah semakin jarang. Eksistensi kue gemblong menjadi kehilangan pamornya se. Rindu jajanan jadul, tapi udah jarang nemu. Sekali nya nemu tanggung lagi di perjalanan.

Panduan Resep Gemblong Gula Merah yang Mudah

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara mengolah Gemblong Gula Merah berikut ini :

  1. Campurkan bahan tepung ketan, tepung beras, tapioka dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata beri garam..
  2. Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Dan bentuk bulat lonjong pipihkan..
  3. Goreng adonan yg sdh dibentuk dalam api sedang dan tiriskan..
  4. Bahan saus panaskan air hingga mendidih, masukan jahe dan kayumanis, tambahkan gula merah dan gula pasir. Tinggu hingga air menyusut dan menjadi gulali..
  5. Jika saus gula merah sdh mengental dan menjadi gulali masukkan gemblong yg sdh d goreng tadi aduk hingga tercampur rata dan tiriskan..
  6. Setelah gemblong dingin simpan d piring saji dan cemilan malam siap dihidangkan. Selamat mencoba dan terimasih..

Jadi nya bikin deh, selain bahan nya gampang di cari, bikin nya juga gampang lho! Cara membuat kue gemblong gula merah ini lumayan mudah, dengan bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat ini lalu digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Kue Gemblong merupakan jajanan yang digoreng kemudian yang setelah matang diberi campuran dengan gula merah cair dan didiamkan sampai benar-benar dingin dan mengeras. Kue gemblong ini nantinya adonan akan dibentuk lonjong baru selanjutnya digoreng.