;

Panduan Bikin Kue Getas/kletuk/gemblong goreng yang Sederhana Paling Populer

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Halo Sobat pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Kue Getas/kletuk/gemblong goreng enak yang bisa Sobat parektekan

Resep cara bikin Kue Getas/kletuk/gemblong goreng. Resep Kue Getas/kletuk/gemblong goreng. source : ig nya mbak diah didi ini enak,👍😋. ikutan tantangan akhir tahun clover dlm rangka hr ibu. jajanan wong ndeso tapi suka nganenin bagi saya. simple bahan bikinnya juga gampang. semoga bermanfaat 👌😉 #dapurhits #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. KUE GEMBLONG / KUE KELAPA INGREDIENTS Lihat juga resep Getas / Kemplang /Gemblong enak lainnya!

Cara Membuat Kue Getas/kletuk/gemblong goreng Mudah

resep cara bikin Kue Getas/kletuk/gemblong goreng Cara membuat kue gemblong ini lumayan mudah, dengan bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Divideo kali ini saya membuat kue tradisional jajanan pasar yang manis -manis namanya kue getas atau kue gemblong tapi. #gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg b. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Cara membuat Kue Getas/kletuk/gemblong goreng yang lezat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Kue Getas/kletuk/gemblong goreng selengkapnya yang dapat Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Kue Getas/kletuk/gemblong goreng yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 150 gr of tepung ketan.
  2. Silahkan siapkan 25 gr of tepung beras/tapioka.
  3. Silahkan siapkan 150 gr of kelapa parut.
  4. Silahkan siapkan 100-125 ml of santan hangat.
  5. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  6. Silahkan siapkan of bahan saus gula:.
  7. Silahkan siapkan 80 gr of gula pasir.
  8. Silahkan siapkan 1 sdt of bubuk jahe.
  9. Silahkan siapkan sejumput of garam.
  10. Silahkan siapkan 50 ml of air matang (dikira2 aja resep asli g menyebutkan ukuran).

Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah berbeda dari gemblong ketan putih. Kue getas adalah kue dari Jawa Tengah yang di buat dari tepung ketan dan kelapa.di goreng terus di balut / di besta pakai gula pasir.

Langkah-Langkah Resep Kue Getas/kletuk/gemblong goreng yang Enak

Silahkan Sobat simak step by step cara membuat Kue Getas/kletuk/gemblong goreng berikut ini :

  1. Siapkan semua bahan. campur jadi satu telung ketan tepung beras kelapa parut garam dan santan. (saya agak kebanyakan kasih santannya😁. jd sedikit lembek. ati2 ya bun nuangnya) adonan sbnrnya bs kalis dibentuk pake tangan. pulung2 adonan,lakukan dampe adonan habis. jadi kurleb 15 biji seukuran 1 sdm.
  2. Stlh semua adonan siap. panaskan minyak yg agak byk untuk menggoreng. stlh panas br masukkan adonan goreng hingga kuning kecoklatan.. tiriskan.
  3. Stlh matang.
  4. Siapkan saus gulanya. dalam teflon masukkan gula pasir bubuk jahe dan garam. nyalakan kompor kmd tuang air matang. aduk2 hingga berkaramel (mengental) bergelembung gt.
  5. Kmd baru masukkan gorengan gemblongnya. aduk rata hingga semua tercampur saus gulanya. matikan api.
  6. Selesai... siap dinikmati gurih manis menemani teh dan kopi... selamat mencoba..😉👍😋.

Ada yang bilang kue ini kue gemblong ya.kalau di Jakarta dan sekitarnya.tapi ada yang bilang juga beda.karena kue gemblong itu dari ketan kukus yang di tumbuk terus di goreng dan di besta gula juga, tapi. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Adonan kue akan digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan.