Apa kabar Gaes di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Gemblong lezat yang bisa Bunda parektekan
Resep cara buat Gemblong. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Cara Membuat Gemblong Lezat
Gemblong /gem-blong/ is a kind of traditional Indonesian cake that belongs to the group of 'market munchies' (Indonesian = jajanan pasar).
Tadinya nggak mau ngasih judul "Gemblong ketan hitam" karena aku tau di Surabaya namanya bukan itu.
Dan akhirnya diingetin ma temenku pas aku upload ke FB.
Cara membuat Gemblong yang mudah ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Gemblong selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Gemblong yang Cepat
- Silahkan siapkan 3 Cangkir of Tepung Ketan.
- Silahkan siapkan 1 Cangkir of Tepung Beras.
- Silahkan siapkan 1 Cangkir of Kepala Parut (aku pake nya yg muda..tp yg tua juga gpp.
- Silahkan siapkan 1 of Santan Instan Kara.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan of Vanilla secukupnya (biar tambah mantab rasa nya).
- Silahkan siapkan of Untuk Lapisan Gula nya:.
- Silahkan siapkan 1 Butir of Gula Merah (untuk melapisi).
- Silahkan siapkan 4 Sendok Makan of Gula Pasir (ini sesuai selera).
Kalo di surabaya, tempat asalku, namanya Getas. Emang ya, beda kota be… Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Senua bahan gemblong dicampur rata, remas-remas sambil tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit.
Panduan Resep Gemblong yang Enak
- Campurkan tepung ketan,tepung terigu dengan kelapa parut..uleni sampe tercampur dengan sempurna..
- Setelah jadi karamel gula nya langsung campur kan gula td dengan gembong yg sudah digoreng. Jadi dech...sebenarnya ga dilapisi gula pun sudah enak rasa kyk ketan goreng hehehe.
- Tambahkan santan kara, garam dan vanilli.
- Kemudian jika bahan sudah tercampur dengan sempurna, bentuk bulat2.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang aja ya biar ga gosong..setelah panas langsung digoreng. Kemudian sisihkan.
- Untuk lapisan gula nya,iris gula merah kemudian rebus dengan menambahkan air secukupnya dan gula pasir..saya tambahin vanilla bubuk disini biar rasa tambah enak..aduk2 terus sampe terkaramelisasi dengan baik(hehe bahasanya)..
Bentuk bulat-bulat lonjong dan sedikit dipipihkan atau sesuai selera saja. Panaskan minyak dengan api sedang goreng adonan hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Gemblong - Indonesian Sweet Glutinous Fried Rice Fritter coated in caramel Add in the hot coconut milk gradually, mix well until the mixture resembles a. Browse for your friends alphabetically by name.