Halo Gaes pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Kue Bugis Mandi Hijau lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara mengolah Kue Bugis Mandi Hijau. Lihat juga resep Kue Bugis Mandi Hijau enak lainnya! Dinamakan Bugis Mandi karena kue ini terlihat seperti berada di dalam bak mandi busa, dengan wana hijau yang hampir tenggelam ditengah nya diantara adonan warna putih yang mengelilinginya, mungkin karena ini dinamakan Bugis Mandi. Bugis Mandi terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan, tepung kanji dan bahan isiannya terbuat dari.
Cara Membuat Kue Bugis Mandi Hijau Enak
Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat kue bugis mandi ini kepada teman dan sahabat anda, carannya.
Zaman kecil saya suka banget makanan ini, tapi lupa namannya.
Suatu saat nemu gambar ini di sosmed beserta resepnnya ternyata namanya ini.
Cara bikin Kue Bugis Mandi Hijau yang sederhana ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Kue Bugis Mandi Hijau selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Kue Bugis Mandi Hijau yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan Unti/ Isi (Sama seperti posting an saya sebelumnya di Kue dadar gulung).
- Silahkan siapkan of Bahan Saos :.
- Silahkan siapkan 500 ml of santan cair.
- Silahkan siapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Silahkan siapkan secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan untuk bugis :.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 50 gr of mentega.
- Silahkan siapkan 250 ml of santan.
- Silahkan siapkan 1 of /2 sdt esense pandan.
- Silahkan siapkan Plastik of secukupnnya.
- Silahkan siapkan of Cetakan kue talam.
Varian lain disebut kue bugis mandi yaitu bola hijau yang dilapisi lapisan keputihan yang terbuat dari beras ketan putih dengan santan. Kreasi Cara Membuat Kue Bugis Seperti yang sudah saya katakan tadi, Pada artikel Cara Membuat Kue Bugis ini Akan saya bagikan Cara Membuat Kue Bugis tradisional hingga Cara Membuat Kreasi Kue Bugis lainnya. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.
Panduan Resep Kue Bugis Mandi Hijau yang Enak
- Campur semua bahan unti, yang sama saya jelaskan pada kue dadar gulung pandan, lalu bentuk bulat sesuai selera.
- Lalu kita membuat bugisnnya, campur semua bahan sampai adonan menjadi kalis.
- Lalu ambil adonan bulat dan pipihkan, ukuran sesuai selera masing masing lalu masukan unti/isi kelapa tadi kedalam adonan. Lalu bulatkan kembali adonan yang sudah diberi isi.
- Lalu masukan adonan yg sudah di isi tadi kedalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak sayur tujuannnya agar mudah dikeluarkan nantinnya apabila sudah matang.
- Lalu kukus adonan tadi kurang lebih 25 menit atau sampai matang.
- Setelah matang sisihkan sampai dingin. lalu kita membuat bahan saos, pabaskan dan didihkan sampai mengental.
- Lalu masukan Bugis yang sudah matang tadi jedalam plastik persegi dan diberi saos yang sudah agak dingin..
- Sajikan, kalau saya lebih suka makannya dingin.. Ini saya taruh kulkas dulu sebentar baru dimakan, tapi kembali ke selera masing masing :) selamat menikmati.
In Java the almost identical kue is called kue mendut. Kue bugis, together with kue lapis and nagasari are among popular kue or. Resep Cara Buat Kue Tradisional Bugis Mandi Hijau Sederhana. Kue bugis mandi hijau adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih banyak di konsumsi orang. Baik kue bugis ketan hitam ataupun kue bugis ketan putih, ciri khasnya sama yaitu bungkusnya menggunakan daun pisang dengan isi.