;

Panduan Buat Gemblong Gula Merah yang Sederhana Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Sobat di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Gemblong Gula Merah sederhana yang dapat kalian coba

Resep cara bikin Gemblong Gula Merah. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Resep Gemblong Gula Merah Lembut Manis.

Cara Membuat Gemblong Gula Merah Cepat

resep cara buat Gemblong Gula Merah Informasi Resep Gemblong Gula Merah Lembut Manis. CARA MUDAH MEMBUAT GEMBLONG KETAN GULA MERAH. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah. Cara mengolah Gemblong Gula Merah yang mudah ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Gemblong Gula Merah selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Gemblong Gula Merah yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 180 gram of tepung ketan putih.
  2. Silahkan siapkan 20 gram of tepung tapioka.
  3. Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of garam.
  4. Silahkan siapkan 100 gram of kelapa parut.
  5. Silahkan siapkan 150 mili of santan (65 mili santan instan dicampur air).
  6. Silahkan siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  7. Silahkan siapkan of Bahan Pelapis.
  8. Silahkan siapkan 80 gram of gula merah (2 keping).
  9. Silahkan siapkan 2 sendok makan of gula pasir.
  10. Silahkan siapkan 100 mili of air.

Sayangnya, saat ini keberadaan kue gemblong sudah semakin jarang. Eksistensi kue gemblong menjadi kehilangan pamornya se. Rindu jajanan jadul, tapi udah jarang nemu. Sekali nya nemu tanggung lagi di perjalanan.

Panduan Resep Gemblong Gula Merah yang Lezat

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara bikin Gemblong Gula Merah berikut ini :

  1. Campur jadi satu tepung ketan putih, tepung tapioka, garam, dan kelapa parut. Ratakan..
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni hingga bisa dipulung..
  3. Ambil adonan 30 gram (hasilnya 15 buah gemblong), bulatkan, lalu pipihkan dengan tangan..
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga menggemblong..
  5. Buat bahan pelapis dengan mengiris tipis gula merah. Campur dengan gula pasir dan air. Masak dengan api kecil hingga berbuih dan mengental..
  6. Masukkan gemblong dalam cairan gula merah. Aduk rata hingga semua lapisan gemblong tertutupi. Biarkan dingin hingga mengering. Sajikan..

Jadi nya bikin deh, selain bahan nya gampang di cari, bikin nya juga gampang lho! Cara membuat kue gemblong gula merah ini lumayan mudah, dengan bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat ini lalu digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Kue Gemblong merupakan jajanan yang digoreng kemudian yang setelah matang diberi campuran dengan gula merah cair dan didiamkan sampai benar-benar dingin dan mengeras. Kue gemblong ini nantinya adonan akan dibentuk lonjong baru selanjutnya digoreng.