;

Tutorial Membuat Gemblong Ketan hitam Gula merah yang Lezat Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Gemblong Ketan hitam Gula merah lezat yang dapat Sobat coba

Resep cara buat Gemblong Ketan hitam Gula merah. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Ini cuma tumpukan gemblong kok moms, lumayan buat temen minum teh/kopi yaks. gampang, cepet pula bikin nya.

Cara Membuat Gemblong Ketan hitam Gula merah Sederhana

resep cara mengolah Gemblong Ketan hitam Gula merah Gemblong ada yg terbuat dr ketan hitam, ada jg yg dr ketan putih,,sya lebih cocok dg rasa gemblong ketan putih, krn tdk. Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer. Cara buat Gemblong Ketan hitam Gula merah yang enak ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Gemblong Ketan hitam Gula merah selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Gemblong Ketan hitam Gula merah yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan :.
  2. Silahkan siapkan 200 gr of tepung ketan putih.
  3. Silahkan siapkan 50 gr of tepung ketan hitam.
  4. Silahkan siapkan 200 gr of kepala parut muda.
  5. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
  6. Silahkan siapkan 125 ml of fiber creme (air hangat yang dicampur 3 sdm fiber creme).
  7. Silahkan siapkan of Bahan besta :.
  8. Silahkan siapkan 200 gr of gula merah.
  9. Silahkan siapkan 1 lbr of daun pandan.
  10. Silahkan siapkan 100 ml of air.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Gemblong merupakan kudapan yang biasanya terbuat dari tepung ketan putih yang kemudian dilapisi dengan besta. Besta merupakan gula pasir ataupun gula merah yang dilarutkan dengan api kecil sampai kental & tampak berambut. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja.

Langkah-Langkah Resep Gemblong Ketan hitam Gula merah yang Cepat

Silahkan Sobat simak panduan cara mengolah Gemblong Ketan hitam Gula merah berikut ini :

  1. Campur semua tepung dan kelapa, tambahkan garam, kemudian uleni dengan fiber creme hangat sampai adonan bisa dibentuk.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk sesuai dengan selera, goreng hingga matang.
  3. Bahan besta : didihkan air diatas wajan, kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir dan daun pandan, aduk rata, setelah air agak menyusut, masukkan gemblong yang sudah digoreng tadi, aduk rata sampai air menyusut dan gula menjadi karamel. Angkat dan tunggu sampai dingin.
  4. Siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah berbeda dari gemblong ketan putih. Resep Gemblong Ketan Hitam NCC Gula Merah - Gemblong merupakan salah satu olahan asl Indonesia yang sangat populer. Walaupun namanya terdengar sedikit aneh, namun rasa dari makanan ini sangatlah lezat.