;

Tutorial Membuat Kue getas / gemblong yang Sederhana Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Kue getas / gemblong sederhana yang bisa kamu parektekan

Resep cara bikin Kue getas / gemblong. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Lihat juga resep Getas / Kemplang /Gemblong enak lainnya! KUE GEMBLONG / KUE KELAPA INGREDIENTS

Cara Membuat Kue getas / gemblong Lezat

resep cara mengolah Kue getas / gemblong Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan. Cara bikin Kue getas / gemblong yang mudah ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 2 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Kue getas / gemblong selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.

Bahan-Bahan Resep Kue getas / gemblong yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 125 gram of tepung beras ketan.
  2. Silahkan siapkan 1 sdm of tepung beras (optional).
  3. Silahkan siapkan 125 gram of kelapa parut.
  4. Silahkan siapkan 125 ml of santan (me kara+air+pewarna makanan).
  5. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  6. Silahkan siapkan of Pasta pandan.
  7. Silahkan siapkan of Minyak goreng.
  8. Silahkan siapkan 40 ml of Air.
  9. Silahkan siapkan 100 gram of Gula pasir.
  10. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.

Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Entahlah, saya sendiri tidak tau as… Gemblong merupakan kue tradisional yang populer di kalangan masyarakat Betawi, Jawa dan Sunda.

Panduan Resep Kue getas / gemblong yang Lezat

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara bikin Kue getas / gemblong berikut ini :

  1. Campur tepung,kelapa dan garam aduk rata. Masukan santan yg sudah di beri pewarna/pasta sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Apabila sudah pas bisa di hentikan pemakaian santan nya. Panas kan minyak dengan api kecil. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng hingga matang.
  2. Langkah membuat balutan gula nya. Campur dalam teflon gula air dan garam masak dengan api yg cenderung kecil saja. Aduk terus hingga kental dan berambut. Masukan gemblong nya aduk aduk lalu matikan kompornya. Tetap diaduk ya sampai mengering gula nya..

Di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, kue gemblong lebih dikenal dengan nama Getas. Baik kue gemblong maupun getas berbentuk bulat lonjong, dengan variasi bahan utama berupa tepung ketan putih atau hitam, serta memiliki rasa yang manis legit. Kue getas adalah kue dari Jawa Tengah yang di buat dari tepung ketan dan kelapa.di goreng terus di balut / di besta pakai gula pasir. Ada yang bilang kue ini kue gemblong ya.kalau di Jakarta dan sekitarnya.tapi ada yang bilang juga beda.karena kue gemblong itu dari ketan kukus yang di tumbuk terus di goreng dan di besta gula juga, tapi. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja.