Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Gemblong mudah yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Gemblong. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Gembong adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pati, Jawa Tengah, Indonesia.
Cara Membuat Gemblong Lezat
Ia bersama komplotannya membuat repot kompeni.
Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola.
Gemblong.sama saja dengan getas di Jawa kali ya.cuma kalau gemblong ini bestanya pakai gula merah.atau gula Jawa. aku belum pernah coba dan makan yang besta gula Jawa ini.makanya.
Cara membuat Gemblong yang bergizi ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Gemblong selengkapnya yang bisa Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Resep Gemblong yang Lezat
- Silahkan siapkan 200 gr of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 200 gr of kelapa parut 1/2 muda.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air biasa/air kelapa/santan cair.
- Silahkan siapkan 2 keping of Gula Jawa.
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Jerang gula dan air diatas api sedang hingga kental dan berbuih, masukkan gemblong goreng, aduk rata hingga. gemblong. Gemblong iku jinising panganan cilik utawa kudhapan. Gemblong akèh tinemu ing tlatah Jawa Tengah, Jawa Wétan, Ngayogyakarta lan Jawa Kulon.
Step by Step Resep Gemblong yang Mudah
- Siapkan bahan-bahan. Sy biasanya setelah beli kelapa parut yg setengah muda langsung dikukus apalagi bila belum mau diolah saat itu juga. Supaya ga cepat basi..
- Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan air. Tuang sedikit demi sedikit airnya, karena tepung ketan ini sifatnya mudah menyerap air. Perbandingan tepung ketan dan kelapa parut juga bisa 2:1, tergantung selera..
- Hati-hati ya tuang air ke adonan, jangan kebanyakan nanti bisa kelembekan. Karena bentuk adonan yg diinginkan adalah yg mudah dibentuk..
- Kemudian bentuk adonan gemblong sesuai selera, kalau sy sih kecil-kecil dan agak ramping aja supaya ga terlalu banyak pakai minyak 😁. Anak wedho bantuin ngebentuknya 😅..
- Panaskan minyak di wajan. Goreng gemblong sampai kecoklatan. Usahakan gemblong terendam semua di dalam minyak ya...gunakan api sedang cenderung kecil..
- Sambil gemblong digoreng, iris-iris gula Jawa. Dari foto bahan-bahan yg sudah disiapkan, sy hanya pakai dua keping gula Jawa karena suami sukanya gemblong yg gurih 😊..
- Masukkan irisan gula Jawa ke dalam teflon, gunakan api kecil. Tunggu sampe meleleh lalu masukkan gemblong yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk. Gemblong dimasukkan ketika gula Jawa masih cair ya, kalau sudah agak dingin dia akan cepat mengeras, kalau mengeras lagi ya nyalakan api kecilnya lagi..
- Nyummii Alhamdulillah... Suami dan anak-anak akan betah di rumah kalau banyak cemilan 😆..
Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Yuk simak resep gemblong tersebut di sini. Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan juga kenyal, membuat kita susah berhenti makannya. Cara Membuat Kue Gemblong : Campur semua bahan, remas-remas sambil tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit.