;

Tutorial Membuat Gemblong yang Cepat Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Halo Temen-temen di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Gemblong sederhana yang bisa kamu coba

Resep cara membuat Gemblong. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.

Cara Membuat Gemblong Sederhana

resep cara membuat Gemblong Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Senua bahan gemblong dicampur rata, remas-remas sambil tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit. Cara bikin Gemblong yang sederhana ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Gemblong selengkapnya yang bisa kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Gemblong yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 200 g of tepung ketan.
  2. Silahkan siapkan 100 g of kelapa parut.
  3. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  4. Silahkan siapkan 125 ml of santan hangat.
  5. Silahkan siapkan of Untuk besta/balurannya :.
  6. Silahkan siapkan 100 g of gula merah.
  7. Silahkan siapkan 50 g of gula pasir.
  8. Silahkan siapkan 50 ml of air.
  9. Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan, cuci, ikat simpul.

Bentuk bulat-bulat lonjong dan sedikit dipipihkan atau sesuai selera saja. Panaskan minyak dengan api sedang goreng adonan hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Kue gemblong, made of glutinous rice flour formed into a ball, deep fried and then coated with palm sugar. Kue geplak, sweet cake made of grated coconut and sugar, often brightly colored.

Step by Step Resep Gemblong yang Mudah

Silahkan Bunda simak panduan cara buat Gemblong berikut ini :

  1. Campur tepung ketan, kelapa parut dan garam, beri santan hangat sedikit2, hingga adonan bisa dibentuk (pemakaian air santan disesuaikan).
  2. Bentuk adonan bulat pipih, lakukan terus hingga adonan habis.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan (untuk ketan gorengnya dimakan begitu aja juga udah enak lho, rasanya mirip2 uli goreng 😁).
  4. Buat bestanya : Rebus air, gula merah dan daun pandan dengan api kecil hingga gula larut, kemudian saring dan panaskan kembali air gula merah dengan api kecil tambahkan gula pasir, masak sambil di aduk hingga mengental dan berambut, masukkan ketan gorengnya, aduk dengan cepat, matikan kompor, segera angkat dan pindahkan ke wadah lain biarkan bestanya mengeras, baru disajikan.

Gemblong /gem-blong/ is a kind of traditional Indonesian cake that belongs to the group of 'market munchies' (Indonesian = jajanan pasar). It is made from glutinous rice flour, which is kneaded until smooth and then shaped into an oval shape and flattened. Gemblong iku jinising panganan cilik utawa kudhapan. Ana sing digawé saka téla pohung, lan saka beras ketan. Gemblong akèh tinemu ing tlatah Jawa Tengah, Jawa Wétan, Ngayogyakarta lan Jawa Kulon.