;

Cara Membuat Jajanan Gemblong Ketan Putih yang Enak Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Halo Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Jajanan Gemblong Ketan Putih sederhana yang dapat Sobat coba

Resep cara membuat Jajanan Gemblong Ketan Putih. Terinspirasi dari resep Gemblong mbak Indry Hapsari. Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Cuma kelapa harus beli ke Pasar.

Cara Membuat Jajanan Gemblong Ketan Putih Mudah

resep cara bikin Jajanan Gemblong Ketan Putih Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Cuma kelapa harus beli ke Pasar. Pulang kerja mampir ke pasar mau beli kelapa. Cara membuat Jajanan Gemblong Ketan Putih yang cepat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Jajanan Gemblong Ketan Putih selengkapnya yang bisa kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Jajanan Gemblong Ketan Putih yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 230 gr of Tepung Ketan (me : Rose Brand).
  2. Silahkan siapkan 130 gr of Kelapa Parut.
  3. Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
  4. Silahkan siapkan 120 ml of Santan dari 150 gr Kelapa Parut.
  5. Silahkan siapkan of Bahan Balutan :.
  6. Silahkan siapkan 65 gr of Gula merah.
  7. Silahkan siapkan 65 gr of Gula Pasir.
  8. Silahkan siapkan 120 ml of air matang.
  9. Silahkan siapkan 1 lbr of Daun Pandan (Saya skip, krn tdk ada stock).

Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Kue tradisional ini namanya Gemblong, terbuat dari tepung ketan putih. Tekstur luar garing, tp dalamnya lembuttt.

Step by Step Resep Jajanan Gemblong Ketan Putih yang Enak

Silahkan Sobat simak step by step cara mengolah Jajanan Gemblong Ketan Putih berikut ini :

  1. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan santan. Uleni sampai bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 20 pcs (uk. 35 gr/ pcs) Lalu bentuk bulat lonjong. Lakukan sampai adonan habis..
  2. Goreng gemblong dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Didihkan bahan balutan sampai berbusa dan kental. Masukkan gemblong yang sudah di goreng. Aduk sampai tercampur rata menyelimuti gemblong. Angkat. Aduk terus sampai bahan balutan keras (tidak cair lg). Dinginkan..
  4. Siap disajikan. Teman minum teh / Kopi nikmat banget..

Resep Kue Gemblong Ketan Putih Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras. IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras.