;

Cara Buat Gemblong Ketan Gula Merah Homemade yang Enak Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Gemblong Ketan Gula Merah Homemade enak yang dapat Sobat parektekan

Resep cara mengolah Gemblong Ketan Gula Merah Homemade. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat. Hai-hai semua, kali ini kita mau buat resep gemblong.

Cara Membuat Gemblong Ketan Gula Merah Homemade Cepat

resep cara bikin Gemblong Ketan Gula Merah Homemade Kali ini saya namain gemblong misterius karena isinya ada macem-macem kalau digigit baru tau rasa apa itu hehe. *ps: ini ngidamnya paksu nyari singkong yang bagus disini susah. Campurkan tepung ketan putih, tepung terigu, garam, kelapa muda parut, air santan dan air hangat. Gemblong camilan jadul yg tdk lekang oleh wkt. berbahan dasar tepung ketan camilan ini banyak digemari tak hanya dewasa, anak pun juga. Cara mengolah Gemblong Ketan Gula Merah Homemade yang sederhana ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Gemblong Ketan Gula Merah Homemade selengkapnya yang bisa kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Gemblong Ketan Gula Merah Homemade yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 130 gr of Tepung Ketan.
  2. Silahkan siapkan 30 gr of Tepung Beras.
  3. Silahkan siapkan 120 ml of Santan.
  4. Silahkan siapkan 1/2 sdm of Gula Pasir.
  5. Silahkan siapkan Sedikit of Garam.
  6. Silahkan siapkan 1/2 kg of Gula Merah.

Gemblong ada yg terbuat dr ketan hitam, ada jg yg dr ketan putih,,sya lebih cocok dg rasa gemblong ketan putih, krn tdk. Setelan larutan mencair, sesekali di aduk dan jika sudah mengenal masukkan gemblong polos ke larutan gula. Aduk sampai semua gemblong tercampur gula merah. Jika larutan nya sudah agak surut matikan api dan harus terus di aduk sampai gula mengering dan menempel sempurna di adonan ketan nya, jika sudah dingin gemblong pun siap untuk di sajikan.

Panduan Resep Gemblong Ketan Gula Merah Homemade yang Lezat

Silahkan kamu simak step by step cara bikin Gemblong Ketan Gula Merah Homemade berikut ini :

  1. Campurkan semua bahan, (Tepung ketan, Tepung beras, Santan, Gula, dan Garam).
  2. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan. (bentuk dapat dibuat sesuai selera)..
  3. Iris halus gula merah, panaskan dengan api kecil dipenggorengan agar meleleh..
  4. Goreng adonan kedalam minyak panas, tiriskan, lalu baru masukkan adonan kedalam lelehan gula merah...
  5. Gemblong Ketan Gula Merah siap disajikan! :).

Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah.