Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Gemblong/getas tepung ketan hitam mudah yang dapat kalian coba
Resep cara membuat Gemblong/getas tepung ketan hitam. Lihat juga resep *Bolu kukus tepung ketan hitam (tanpa pengembang)* enak lainnya! Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Perpaduan citarasa gurih di dalam dengan manis gula merah di lapisan paling luar membuat kue jajanan tradisional ini tetap disukai oleh masyarakat.
Cara Membuat Gemblong/getas tepung ketan hitam Mudah
Kue ini mudah dibuat.bahan"nya mudah didapat.dan hemat waktu. kepengen makan gemblong ketan hitam. pengen beli engga ada yg jual.cari"resep di internet. ketemulah resep ini. akhirnya capcuss deh eksekusi. source : @Veronicadhani😘 ️ getas ketan hitam legit dan empuk.
Resep membuat kue getas / gandos lembut tepung ketan anti gagal !!.
Tadinya nggak mau ngasih judul "Gemblong ketan hitam" karena aku tau di Surabaya namanya bukan itu.
Cara mengolah Gemblong/getas tepung ketan hitam yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Gemblong/getas tepung ketan hitam selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Gemblong/getas tepung ketan hitam yang Sederhana
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung ketan hitam.
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut jgn terlalu tua.
- Silahkan siapkan Seujung sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 bungkus of santan kara tambah air panas kira" 200ml.
- Silahkan siapkan 50 ml of air.
- Silahkan siapkan of Bahan Besta.
- Silahkan siapkan 100 gr of gula pasir.
Dan akhirnya diingetin ma temenku pas aku upload ke FB. Kalo di surabaya, tempat asalku, namanya Getas. Emang ya, beda kota be… Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer.
Langkah-Langkah Resep Gemblong/getas tepung ketan hitam yang Cepat
- Campur semua bahan tambahkan santan cair sedikit demi sedikit sampai bisa d pulung.
- Bulat kan adonan pipihkan,sisihkan.
- Siapkan penggorengan isi dengan minyak goreng, masukan besata saat minyak tdak terlalu panas goreng sampai matang angkat tiriskan.
- Rebus gula bersama air sampai gula berubah jadi buih agak lengket masukan getas yg sudah di goreng aduk terus,matikan api aduk terus sampe besta mengering..
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hai-hai semua, kali ini kita mau buat resep gemblong. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren.