Resep : Gemblong Goreng yang Sederhana Lagi Trend

Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Gemblong Goreng sederhana yang dapat Bunda parektekan

Resep cara membuat Gemblong Goreng. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Sama seperti jajanan pasar lainnya, resep gemblong goreng ini juga hanya membutuhkan. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.

Cara Membuat Gemblong Goreng Mudah

Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta. Cara buat Gemblong Goreng yang enak ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Gemblong Goreng selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Gemblong Goreng yang Enak

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan 1 lt of beras ketan.
2. Silahkan siapkan 1 butir of kelapa parut sedikit tua (tua lebih bagus).
3. Silahkan siapkan 1 1/2 sdt of garam.
4. Silahkan siapkan of Peralatan yg di perlukan.
5. Silahkan siapkan of Kayu di ikat plastik untuk menumbuk.
6. Silahkan siapkan Baskom of berukuran agak besar.
7. Silahkan siapkan Plastik of berukuran besar.

Yang jadi tantangan buat pemula mungkin hanya di tehnik. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Panaskan minyak hangat-hangat kuku,goreng adonan hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan. Kue Gemblong aneh, pertama dengar nama kue gemblong memang sedikit asing dan lucu.

Step by Step Resep Gemblong Goreng yang Mudah

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara mengolah Gemblong Goreng berikut ini :

1. Rendam beras ketan selama 4 jam atau sampai empuk.lakukan tes dengan menekan beras apabila mudah hancur tandanya beras ketan siap di olah.tiriskan.
2. Kukus beras ketan selama 10 menit atau sampai bagian atas beras mengeras.
3. Tambahkan garam pada kelapa parut aduk rata.
4. Setelah 10 menit dan permukaan beras ketan mengeras, tambahkan kelapa parut yg sudah di campur dg garam.
5. Setelah 10 menit angkat,lalu aduk hingga rata,kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang,akan tercium aroma harum.
6. Setalah 30 menit angkat,tumbuk di dalam baskom yg sudah di alasi dg plastik..
7. Potong2 sesuai selera menggunakan tali plastik jangan menggunakan pisau karna adonan lengket..
8. Bentuk2 gemblong sesuai selera,goreng lalu sajikan hangat maupun dingin.

Awalnya Kue ini saya kira combro yang dilapisi dengan gula namun ternyata bukan. Kue Gemblong merupakan salah satu dari sekian banyak makanan atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar yang berasal dari betawi. Jarang ditemukannya makanan gemblong, tidak lain dan tidak bukan karena banyaknya panganan kebule-bule'an yang masuk ke negeri kita tercinta Indonesia. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Biasanya gemblong dijajakan oleh pedagang kaki lima di tepian jalan.