Apa kabar Gaes pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Getas/Gemblong ketan hitam mudah yang bisa Sobat parektekan
Resep cara buat Getas/Gemblong ketan hitam. #gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Assalamu alaikum dividio kali ini saya membuat cemilan yang manis gurih yaitu gemblong, getas atau taripang dari tepung beras ketan ya buatnya mudah loh. Divideo kali ini saya membuat kue tradisional jajanan pasar yang manis -manis namanya kue getas atau kue gemblong tapi.
Cara Membuat Getas/Gemblong ketan hitam Enak
Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit.
Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.
Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas.
Cara bikin Getas/Gemblong ketan hitam yang bergizi ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Getas/Gemblong ketan hitam selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Getas/Gemblong ketan hitam yang Mudah
- Silahkan siapkan 150 gr of ketan hitam.
- Silahkan siapkan 150 gr of ketan putih.
- Silahkan siapkan 100 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 280 gr of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of vanily.
- Silahkan siapkan 250 ml of santan/susu hangat.
- Silahkan siapkan of Pelapis.
- Silahkan siapkan 150 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 4 sdm of air.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan. Kue getas terbuat dari ketan putih atau hitam.
Langkah-Langkah Resep Getas/Gemblong ketan hitam yang Lezat
- Campurkan ketan hitam, ketan putih, tapioka,kelapa,garam, dan vanily, perlahan lahan tambahkan santan/susu hangat sambil diaduk aduk, sampai bisa di pulung, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis. Goreng getas sampai matang. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelapis masak air dan gula pasir sampai berbuih masukan getas, aduk sampai rata terkena gula semua dan sampai gulanya kering menempel d getas..
- Angkat dan sajikan...
Nama lain yang lebih populer dari kue ini adalah gemblong. Campur tepung ketan, tepung beras kelapa parut dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata dan uleni sampai menjadi adonan yang. Kue Gemblong aneh, pertama dengar nama kue gemblong memang sedikit asing dan lucu. Awalnya Kue ini saya kira combro yang dilapisi dengan gula namun ternyata bukan.