Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah sederhana yang bisa kamu coba
Resep cara mengolah Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah. Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah. Minggu kemarin ke rumah mertua dan diajarin bikin gemblong ini (kalau di Jawa), baru tau ternyata bikinnya mudah. Selesai sudah cara membuat gemblong goreng beras ketan dan gemblong ketan hitam diatas.
Cara Membuat Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah Cepat
Lihat juga resep JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi) enak lainnya!
Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah Minggu kemarin ke rumah mertua dan diajarin bikin gemblong ini (kalau di Jawa), baru tau ternyata bikinnya mudah.
Tekstur luar garing, tp dalamnya lembuttt.
Cara bikin Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah yang enak ini hanya menggunakan 4 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah yang Mudah
- Silahkan siapkan 2 kg of ketan putih.
- Silahkan siapkan 2 butir of kelapa.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan of Daun pisang (sbg pembungkus).
Lihat juga resep Uli ketan goreng enak lainnya! Dan tumbuk ketan dalam keadaan panas setelah itu cetak ketan di nampan atau baskom Setelah dingin,potong-potong sesuai selera dan siap di goreng. Jika gemblong biasa terbuat dari ketan putih dan berbalut gula merah. sekarang ada kreasi unik yang tak kalah nikmat dari kue ini. Yaitu gemblong ketan hitam dengan balutan gula putih encer.
Langkah-Langkah Resep Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah yang Lezat
- Cuci ketan sampai bersih. Lalu kukus 1/2 matang.
- Bersihkan kelapa, parut semua.
- Masukkan & campurkan ketan & kelapa parut. Tambahkan sedikit garam agar gurih. Lalu kukus hingga matang.
- Tumbuk adonan sampai halus. Kemudian bagi2 & kepal adonan menjadi 10 bagian atau sesuai selera dan bungkus dg daun pisang (bentuk spt lontong).
- Simpan di kulkas. Jika ingin dimakan baru digoreng. Makan selagi hangat dengan teh / kopi.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas. Meskipun cara membuatnya sama, tetapi untuk masalah rasa jelas sangatlah berbeda dari gemblong ketan putih.