Halo Sobat pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Gemblong enak yang bisa kalian coba
Resep cara buat Gemblong. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Cara Membuat Gemblong Mudah
Gemblong /gem-blong/ is a kind of traditional Indonesian cake that belongs to the group of 'market munchies' (Indonesian = jajanan pasar). Tadinya nggak mau ngasih judul "Gemblong ketan hitam" karena aku tau di Surabaya namanya bukan itu. Dan akhirnya diingetin ma temenku pas aku upload ke FB. Cara membuat Gemblong yang sederhana ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Gemblong selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Gemblong yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan A :.
- Silahkan siapkan 10 sdm munjung of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 6 sdm of kelapa parut yg sedeng ga terlalu tua.
- Silahkan siapkan 60 ml of santan dari 6 sdm kelapa parut.
- Silahkan siapkan sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Silahkan siapkan of Bahan B :.
- Silahkan siapkan 150 grm of gula merah serut.
- Silahkan siapkan 150 grm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 60 ml of air.
Kalo di surabaya, tempat asalku, namanya Getas. Emang ya, beda kota be… Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Senua bahan gemblong dicampur rata, remas-remas sambil tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit.
Step by Step Resep Gemblong yang Enak
- Campur bahan A terdiri dari tepung, kelapa, gula dan garam. aduk hingga tercampur rata. lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. teruskan dg diuleni dg tangan sampai bisa dipulung. ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong pipih. lakukan hingga seluruh adonan selesai. lalu goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas.. tiriskan.
- Campur bahan B gula merah dan gula pasir dalam wajan panaskan diatas api kompor sampai leleh, lalu tambahkan air putih. aduk terus hingga tekstur setengah kental. kecilkan api kompornya..
- Masukkan gemblong yg sdh digoreng tadi kedalam larutan gula sambil diaduk hingga seluruh gemblong terlumuri gula. sambil diangkat satu persatu gemblong yg sdh terkena gula ke dalam piring, matikan api kompornya.
- Gemblong siap dinikmati....
Bentuk bulat-bulat lonjong dan sedikit dipipihkan atau sesuai selera saja. Panaskan minyak dengan api sedang goreng adonan hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Gemblong - Indonesian Sweet Glutinous Fried Rice Fritter coated in caramel Add in the hot coconut milk gradually, mix well until the mixture resembles a. Browse for your friends alphabetically by name.