Apa kabar Gaes di kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Gemblong gula putih lezat yang bisa Bunda coba
Resep cara bikin Gemblong gula putih. Suka banget sama kue ini, ada yg Baluran gula putih juga ada yang gula merah. Perpaduan gurihnya tepung ketan dengan besta atau gula merah di luar inilah yang menjadikan resep kue gemblong ketan hitam atau putih ini masih banyak yang menyukainya. Teksturnya yang sedikit cruncy di dalam tapi lembut di lapisan besta gula merahnya memang menimbulkan sensasi tersendiri buat penggemar berat kue jajanan tradisonal Jawa ini.
Cara Membuat Gemblong gula putih Sederhana
Langkah pertama siapkan dahulu sebuah wadah yang nantinya akan kita gunakan untuk mencampurkan bahan-bahan. kue gemblong resep, kue gemblong ketan putih, kue gemblong betawi, kue gemblong berasal dari daerah, kue gemblong gula merah, kue gemblong jakarta, kue gemblong adalah, kue gemblong itu apa, asal. Gemblong Gula Putih Resep ini minus kelapa muda parut. jd agak kurang gurih, plus efeknya kalo udh dingin banget kenyalnya banyak berkurang, tipe enak dinikmati jangan terlalu lama dr setelah siap hidang. pemberian kelapa parut muda ngaruh sekali ke tekstur. Rasanya manis, asin, gurih smua bercampur aduk jd satu. Cara membuat Gemblong gula putih yang sederhana ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Gemblong gula putih selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Gemblong gula putih yang Lezat
- Silahkan siapkan 125 gr of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 50 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 150 gr of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 125 ml of santan hangat.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of _________________________.
- Silahkan siapkan of Bahan salut :.
- Silahkan siapkan 75 gr of gula putih.
- Silahkan siapkan 35 gr of air.
Resep ini minus kelapa muda parut. jd agak kurang gurih, plus efeknya kalo udh dingin banget kenyalnya banyak berkurang, tipe enak dinikmati jangan terlalu lama dr setelah siap hidang. pemberian kelapa parut muda ngaruh sekali ke tekstur. sy pakai resep yang ngegunain. Resep dan Cara Membuat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah Details Aneka Kue. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah. Sayangnya, saat ini keberadaan kue gemblong sudah semakin jarang.
Langkah-Langkah Resep Gemblong gula putih yang Sederhana
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, garam. Tuang santan hangat sedikit sedikit, uleni sampai bisa dibentuk..
- Bentuk lonjong atau sesuai keinginan sampai adonan habis..
- Goreng dengan minyak, api sedang. Tunggu sampai matang kekuningan, angkat, sisihkan..
- Bikin salut gulanya: campur gula pasir dan air, masak sampai seperti karamel. Tuangkan gemblong, aduk cepat dan rata. Angkat, tunggu dingin dan gula mengeras. Siap dinikmati..
Eksistensi kue gemblong menjadi kehilangan pamornya sejak banyaknya. Awalnya aku bingung ada tepung ketang putih di lemari , mau dbkin apa galau banget. Pas baru inget knpa ga d bkin gemblong aja ya. So suami suka banget sama gemblong sama makanan manis manis, langsung aku masuk dapur dan dibuatlah sigemblong ini. #pertamaperdana IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah.