Halo Gaes di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Gemblong lezat yang dapat Bunda parektekan
Resep cara bikin Gemblong. Lihat juga resep Gemblong, Paruik Ayam/Gemblong/ Getas enak lainnya! Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Cara Membuat Gemblong Mudah
Gemblong /gem-blong/ is a kind of traditional Indonesian cake that belongs to the group of 'market munchies' (Indonesian = jajanan pasar). Tadinya nggak mau ngasih judul "Gemblong ketan hitam" karena aku tau di Surabaya namanya bukan itu. Dan akhirnya diingetin ma temenku pas aku upload ke FB. Cara bikin Gemblong yang enak ini hanya menggunakan 5 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Gemblong selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Gemblong yang Lezat
- Silahkan siapkan 1 liter of Beras ketan.
- Silahkan siapkan of Kelapa 1/2 (diparut).
- Silahkan siapkan 5 buah of Gula Merah.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of Gula putih.
- Silahkan siapkan 2 buah of Daun jeruk.
Kalo di surabaya, tempat asalku, namanya Getas. Emang ya, beda kota be… Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan ketan hitam. Senua bahan gemblong dicampur rata, remas-remas sambil tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit.
Langkah-Langkah Resep Gemblong yang Sederhana
- Cuci beras ketan, lalu rendam dengan air biasa, kurang lebih semalaman..
- Cuci kembali beras ketan yg sudah direndam hingga bersih, lalu dikukus kurang lebih 30 menit.
- Angkat kukusan beras ketan, lalu aduk dengan parutan kelapa yg sudah dipisahkan dengan santan nya. Lalu kembali di kukus hingga benar benar matang..
- Setelah matang, taruh adonan beras ketan di tempat, lalu di tutug hingga kalis.
- Setelah adonan kalis. Bentuk adonan menjadi bulat. (Ukuran sesuai selera).
- Selanjutnya, masak gula merah serta gula putih ditambah sedikit air, tunggu sampai mengental, Lalu taruh daun jeruk. Setelah sudah mengental, taruh Adonan ketan yg sudah dibentuk, di aduk sampai rata dengan gula..
- Gemblong siap di sajikan 😊.
Bentuk bulat-bulat lonjong dan sedikit dipipihkan atau sesuai selera saja. Panaskan minyak dengan api sedang goreng adonan hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Gemblong - Indonesian Sweet Glutinous Fried Rice Fritter coated in caramel Add in the hot coconut milk gradually, mix well until the mixture resembles a. Browse for your friends alphabetically by name.