Panduan Membuat Bugis mandi yang Lezat Terbaru

Hai Gaes pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Bugis mandi sederhana yang bisa Sobat parektekan

Resep cara buat Bugis mandi. Kue bugis mandi Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. Bugis Mandi terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan, tepung kanji dan bahan isiannya terbuat dari. Kue bugis mandi sudah selesai dibuat, santap kue bugis mandi yang satu ini bersama dengan secangkir kopi hangat atau teh hangat agar lebih nikmat.

Cara Membuat Bugis mandi Cepat

Selalu tersaji dalam acara keluarga dan lainnya. Bentuknya yang unik berwarna hijau dengan balutan santan. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. Cara buat Bugis mandi yang cepat ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Bugis mandi selengkapnya yang bisa Sobat simak.

Bahan-Bahan Resep Bugis mandi yang Cepat

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan of Kulit Bugis.
2. Silahkan siapkan 250 gr of tepung ketan.
3. Silahkan siapkan 10 gr of tepung beras.
4. Silahkan siapkan 60 ml of jus pandan suji.
5. Silahkan siapkan 160 ml of santan kental.
6. Silahkan siapkan 30 gr of gula halus.
7. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
8. Silahkan siapkan jika perlu of pewarna hijau.
9. Silahkan siapkan of Saus santan.
10. Silahkan siapkan 500 ml of santan kental (200ml kara + 300ml air).
11. Silahkan siapkan 1 sdm of maizena.
12. Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
13. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
14. Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.
15. Silahkan siapkan of Unti Kelapa.
16. Silahkan siapkan 200 gr of kelapa parut.
17. Silahkan siapkan 100 gr of gula merah.
18. Silahkan siapkan 100 ml of air.
19. Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
20. Silahkan siapkan 2 lembar of daun pandan.

Bugis mandi ini adalah salah satu dari sekian banyak jajanan tradisional yang saya sukai. Wangi aroma pandan, manisnya unti kelapa, dan gurihnya fla santan merupakan perpaduan yang sempurna!. Oia, si #KelapaSeribuManfaat dalam olahan ini dipakai untuk unti dan fla yaa. Lihat juga resep Kue Bugis Mandi enak lainnya!

Step by Step Resep Bugis mandi yang Sederhana

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara mengolah Bugis mandi berikut ini :

1. Siapkan untuk isian unti kelapa : masak air bersama gula pasir dan gula merah, masak hingga gula larut lalu masukkan kelapa parut masak hingga air habis dan menjadi adonan kering. sisihkan.
2. Membuat kulit bugis : campurkan semua bahan kering, aduk rata. masak santan dan air pandan suji cukup hangat saja. tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan menjadi kalis. jika warna dirasa kurang hijau bisa tambahkan pewarna..
3. Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan lalu isi dengan unti kelapa, bulatkan sampai mulus. ulangi sampai adonan habis..
4. Panaskan dandang kukus, lalu kukus bugis diatas alas daun pisan atau yg lain yang sudah dioles sedikit minyak. kukus kurang lebih 20 menit sampai matang.
5. Saus santan : masukkan santan, gula, garam dan daun pandan. masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk. jika sudah mendidih masukkan tepung maizena aduk cepat sampai rata. pastikan tidak ada yg bergerindil. sisihkan.
6. Tata Bugis yang sudah matang lalu siram dengan saus santan. sajikan.

Great recipe for Bugis Mandi (steam gluten rice cake). KUIH BUGIS MANDI Antara kuih tradisi yang semakin hilang dalam masyarakat adalah kuih Bugis Mandi. Kuih ini mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih Badak Berendam namun bebolanya lebih kecik menyerupai Buah Melaka." Pada dasarnya, kuih tradisional dulu mempunyai ciri yang hampir sama iaitu tepung pulut yang digiling sendiri. Putri mandi aslinya kue tradisional dari Bugis. Biasa diisi unti kelapa muda dengan gula merah.