;

Cara Buat Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) yang Sederhana Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Bunda pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara membuat Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) mudah yang bisa Sobat parektekan

Resep cara mengolah Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini). Yang terbaru, dia membuat lapis legit dalam format banana mini roll. Kue Lapis Legit pasti anda suka, salah satu jenis kue ini adalah kue lapis legit gulung. Kue lapis legit dikenal diberbagai belahan dunia dengan nama spekoek biasa disajikan sebagai hidangan tamu atau sekedar minum teh..

Cara Membuat Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) Lezat

resep cara mengolah Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue lapis legit, tentu saja anda sudah tidak asing lagi dengan kue yang satu ini bukan? Cara mengolah Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) yang cepat ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) selengkapnya yang bisa kamu simak.

Bahan-Bahan Resep Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of 🥣 BAHAN A.
  2. Silahkan siapkan 170 Gr of Butter.
  3. Silahkan siapkan 2 Sdm of SKM (aku pakai bendera gold).
  4. Silahkan siapkan of 🥣 BAHAN B.
  5. Silahkan siapkan 11 Butir of Kuning Telur.
  6. Silahkan siapkan 80 Gr of Gula Pasir (Bisa pakai 100 gr kalau suka manis).
  7. Silahkan siapkan 1/2 Sdt of Vanilli Bubuk.
  8. Silahkan siapkan of 🥣 BAHAN C.
  9. Silahkan siapkan 35 Gr of Tepung Protein Rendah (aku Hanamas).
  10. Silahkan siapkan 15 Gr of Tepung Susu (aku Dancow).
  11. Silahkan siapkan of 🥣 Bahan Tambahan.
  12. Silahkan siapkan 3 Sdm of SKM (untuk perekat saat gulung).

Ya kue yang legit ini memiliki rasa yang begitu enak dan nikmat, sehingga pantas saja jika kue ini disukai atau digemari banyak orang. Kue lapis legit memiliki tampilan yang khas dan menarik, karena seperti itu. Indonesian Medan Food: Lapis Legit Prune / Kue Spekkoek (Decadent Layered Cake with Prune). Soft and moist roll that is very popular in Southeast Asia.

Langkah-Langkah Resep Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) yang Mudah

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara mengolah Mini Legit Roll (Lapis Legit Gulung Mini) berikut ini :

  1. Mixer Butter dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (+/- 20 menit), masukkan SKM mixer lagi sebentar..
  2. Diwadah yang berbeda, tuangkan Bahan B dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. (+/- 20 menit), matikan mixer, kemudian masukkan bahan C ke dalam adonan B mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata saja..
  3. Panaskan oven suhu 175°C - 180°C api bawah (sesuaikan dgn pas oven masing-masing).
  4. Masukkan adonan A ke dalam adonan B-C tadi, aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata..
  5. Siapkan loyang, oles mentega tipis, alasi baking paper, oles mentega tipis lagi. Tuangkan adonan pertama. Masukkan ke oven, api bawah 3 menit, lanjut api atas 7 menit. Setelah matang keluarkan loyang, tekan2 kuenya dengan alas tekan lapis legit atau dengan loyang kecil juga boleh..
  6. Karena loyang aku cuma 20x20 jadi aku 2 lapis supaya jadinya agak tebal gulungannya. Tuang lapisan ke-2 lalu masukkan ke oven lagi. Api atas 7 menit/sampai matang..
  7. Setelah 2 lapis adonan matang, keluarkan dari oven, tekan-tekan lagi. Keluarkan dari loyang, tarik lapisan baking paper. Gulung sebentar. Buka. Lalu tuangkan sedikit SKM, gulung lagi sambil dipadatkan..
  8. Masukkan ke kulkas sebentar supaya gulungannya lebih set. :) Dan voila.. Legit mini roll-nya sudah jadi...
  9. Lapis Legit paling enak kalau dimakan keesokan harinya lho.. :) Karena jadi lebih lembut dan lembab. Selamat mencoba...

Find out also how to replace cconut milk but get the same flavour of this delicious cake. Baca Juga : Lapis Legit Spekuk Kukus, Camilan Istimewa Tanpa Oven. Lapis legit adalah kue berlapis-lapis dengan aroma bumbu yang harum. Pembuatan kue walaupun tidak sulit tapi perlu sedikit ketelatenan karena kue Kalau sulit memperoleh kapulaga dan cengkeh, gunakan bumbu Spekkoek atau bumbu kue lapis yang sudah jadi. Cara membuat kue lapis legit cukup mudah jika bunda dan sis sekalian memperhatikan petunjuknya dengan benar.