Halo Bunda di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Gemblong/getas enak yang dapat Sobat parektekan
Resep cara mengolah Gemblong/getas. Assalammualaikum, Bunda Menurut saya gemblong atau yang sering di sebut juga getas sangat murah & Cepat untuk di jadikan olahan cemilan yg nikmat di santap. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Cara Membuat Gemblong/getas Enak
Makanan ini adalah kue gemblong, yaitu kue dari olahan tepung ketan putih.
Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa.
Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong.
Cara buat Gemblong/getas yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Gemblong/getas selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Resep Gemblong/getas yang Enak
- Silahkan siapkan 250 gr of kelapa parut kasar.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 130 ml of santan (kara instan 65ml + air).
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of Bahan gula karamel :.
- Silahkan siapkan 130 gr of gula pasir.
- Silahkan siapkan 60 ml of air.
Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan. Gemblong.sama saja dengan getas di Jawa kali ya.cuma kalau gemblong ini bestanya pakai gula merah.atau gula Jawa. aku belum pernah coba dan makan yang besta gula Jawa ini.makanya. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Biasanya gemblong dijajakan oleh pedagang kaki lima di tepian jalan.
Panduan Resep Gemblong/getas yang Mudah
- Siapkan bahan, Aduk rata tepung ketan putih, kelapa parut, dan garam. Tuang santan sedikit-sedikit. Aduk rata sampai bisa dibentuk..
- Timbang sesuai selera (saya @40 grm) Bentuk bulat pipih memanjang/sesuai selera.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.
- Karamel : Rebus gula pasir, dan air sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan berbuih. Masukkan kue. Aduk rata sampai air gulanya mengental, matikan api, aduk terus sampai mengering, biarkan hingga benar2 dingin. Siap disajikan.
Kue Gemblong merupakan salah satu dari sekian banyak makanan atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar yang berasal dari betawi. Masak juga bikin kue yu kita masak. Cara mudah Membuat Gemblong Ketan(Kue Getas). Discover. Последние твиты от Gemblong (@gemblongfams). Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola.