Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat KUE GEMBLONG / GETAS lezat yang dapat kalian parektekan
Resep cara membuat KUE GEMBLONG / GETAS. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Makanan ini adalah kue gemblong, yaitu kue dari olahan tepung ketan putih.
Cara Membuat KUE GEMBLONG / GETAS Mudah
Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta. Yang jadi tantangan buat pemula mungkin hanya di tehnik. Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa. Cara bikin KUE GEMBLONG / GETAS yang sederhana ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin KUE GEMBLONG / GETAS selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep KUE GEMBLONG / GETAS yang Sederhana
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 3 sdt of Garem / sesuai selera.
- Silahkan siapkan 2 sdt of Gula putih / sesuai selera.
- Silahkan siapkan of Air.
- Silahkan siapkan of Minyak sayur.
- Silahkan siapkan of bahan karamel.
- Silahkan siapkan 5 potong of Gula merah di rajang / sesuai selera.
- Silahkan siapkan 5 sdm of gula putih / sesuai selera.
- Silahkan siapkan of Air.
Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan. Masak juga bikin kue yu kita masak. Cara mudah Membuat Gemblong Ketan(Kue Getas).
Step by Step Resep KUE GEMBLONG / GETAS yang Sederhana
- Campurkan kelapa parut, tepung ketan dan tepung terigu.
- Ketika bahan tersebut sudah di campur beri sedikit garam dan gula, masukan air sedikit demi sedikit uleni bahan tersebut..
- Bentuk bulat pipih seperti ini atau bentuk sesuai selera..
- Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, seperti di gambar ke dua angkat tiriskan hingga minyak benar-benar hilang..
- Sekarang membuat KARAMEL. Gunakan api kecil, Campurkan gula merah dan gula putih seperti ini aduk, seperti di gambar ke dua.
- Masih dalam api kecil, Beri sedikit air matang, tunggu hingga gula mengkaramelisasi, berbuih seperti di gambar ke dua.
- Saat menumis apinya kecil karna untuk menjaga konsistensi agar tidak gosong gulanya, Masukan adonan gemblong yang tadi di goreng aduk rata. Hingga seperti di gambar ke dua.
- Tunggu hingga gula nya sat aduk terus ya...sering sering di aduk. Sambil mengaduk sampai gula benar benar kering seperti gambar ke dua.
- Ketika sudah benar benar kering seperti ini angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
Masak juga bikin kue yu kita masak is thinking about friends and family. Gemblong merupakan jenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam jajanan pasar. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar adonan tepung beras ketan putih. Cara Membuat Resep Kue Talam Ubi Makanan Enak. Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya.