Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Kue Lupis Medan mudah yang bisa kamu parektekan
Resep cara mengolah Kue Lupis Medan. Mungkin kalau di kota Medan maka kita akan dengan mudah menemukan Lupis Medan di. Jangan lupa comment, like dan subscribe channel Qraved ya! Discover the best place to eat through Qraved, download our app on: Android.
Cara Membuat Kue Lupis Medan Enak
Kue ini juga diklaim menjadi Hingga kini, lupis masih bertahan eksistensinya bersama dengan kue basah tradisional lainnya. Cara Membuat Kue Lupis Ketan Dan Air Gula Merah. Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti lontong) hingga empuk dan matang. Cara mengolah Kue Lupis Medan yang enak ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Kue Lupis Medan selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Kue Lupis Medan yang Lezat
- Silahkan siapkan 500 gram of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 3 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan 2 lbr of daun pisang.
- Silahkan siapkan Lidi of penyemat secukupnya.
- Silahkan siapkan of Bahan pelengkap:.
- Silahkan siapkan 100 gram of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 100 gram of gula aren.
- Silahkan siapkan 150 mL of air.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated. Jika kamu ingin mencari toko kue di Medan yang menjual kue-kue tradisional, maka kamu harus Tempatnya sendiri sangat nyaman karena berada di rumahan.
Step by Step Resep Kue Lupis Medan yang Sederhana
- Rendam beras ketan selama 2 jam. Setelah itu saring, dan beri 1/2 sdt garam lalu aduk rata.
- Sambil menunggu rendaman ketan, potong daun pisang kira-kira selebar 12 cm. Untuk memudahkan ketika membentuk lupis segitiga, kukus daun pisang selama 5 menit..
- Siapkan daun pisang, beri isian 2 sdm ketan. Lalu bentuk menjadi segitiga dan sematkan dengan lidi..
- Panaskan air secukupnya dan daun pandan dalam panci hingga mendidih. Masukan lupis dan lupis selama 1 jam dengan api besar atau bisa menggunakan presto dan rebus selama 15 menit..
- Untuk saus gula merah: Larutkan gula dengan air mendidih sampai gula larut, lalu angkat dan dinginkan.
- Untuk penyajian: siapkan lupis di atas wadah, taburi kelapa parut yang telah dicampur sedikit garam dan siram dengan saus gula merah..
Ada kue lupis, wajik, pastel, ote-ote. Kue Lupis dari Jawa atau Medan? Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time.