;

Tutorial Membuat Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo yang Sederhana Paling Populer

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Sobat pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo mudah yang dapat kalian parektekan

Resep cara bikin Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo.

Cara Membuat Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo Mudah

resep cara mengolah Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo Cara mengolah Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo yang mudah ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo selengkapnya yang bisa kalian coba.

Bahan-Bahan Resep Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Beras Ketan Putih.
  2. Silahkan siapkan of Beras Ketan Hitam.
  3. Silahkan siapkan of Beras Biasa.
  4. Silahkan siapkan of Garam.
  5. Silahkan siapkan of Daun Pandan/Pasta Pandan Secukupnya.
  6. Silahkan siapkan of Daun Pisang (Untuk Membungkus).
  7. Silahkan siapkan of Tali, Lidi/Tusuk Gigi.
  8. Silahkan siapkan of Bahan Kuah Kinca/Saus Gula Merah.
  9. Silahkan siapkan of Gula Merah (Kikis halus).
  10. Silahkan siapkan of Gula Pasir.
  11. Silahkan siapkan of Tepung Maizena.
  12. Silahkan siapkan of Air Putih.
  13. Silahkan siapkan of Daun Pandan (ikat simpul).
  14. Silahkan siapkan of Vanili Bubuk (boleh skip).
  15. Silahkan siapkan of Bahan Baluran.
  16. Silahkan siapkan of Kelapa Parut Setengah Tua (Kikis Bersih).
  17. Silahkan siapkan of Garam.
  18. Silahkan siapkan of Daun Pandan (Ikat Simpul).

Step by Step Resep Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo yang Mudah

Silahkan kalian simak step by step cara mengolah Kue Lupis Mix ala Pawon Tayo berikut ini :

  1. Cuci bersih beras ketan. Untuk ketan putih tambahkan air perasan daun pandan wangi yg diblender atau boleh diganti dgn sedikit pasta pandan, beri sedikit garam lalu rendam beras ketan masing-masing minimal 3 jam. Setelah direndam, cuci sekali lagi lalu tiriskan..
  2. Campurkan sedikit beras biasa pada ketan hitam. Lalu kukus berasnya (boleh bersamaan, namun dipisahkan antara ketan hijau dan ketan hitam mix) kurang lebih 30 menit..
  3. Siapkan daun pisang, lipat membentuk segitiga atau kerucut lalu isi secukupnya dengan beras ketan yang telah dikukus. Untuk ketan hitam mix-nya saya bentuk seperti lontong. Sematkan dengan lidi/tusuk gigi lalu boleh diikat utk mencegah tidak tumpah/lepas selama direbus. Lakukan hingga semua habis..
  4. Siapkan panci lalu didihkan air tambahkan 3 lembar daun pandan yang diikat simpul. Rebus lupis yang telah dibungkus selama kurang lebih 1 jam. Pastikan air rebusan menutupi semua lupis..
  5. Sembari menunggu lupis direbus. Buat kuah kincanya. Campur semua bahan kuah kinca, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Sisihkan atau dinginkan di kulkas..
  6. Untuk balurannya, cukup campurkan kelapa parut dengan garam lalu beri daun pandan di atasnya kukus selama kurang lebih 10 menit..
  7. Untuk penyajiannya, lepas daun pisang pembungkus lupis. Untuk lupis ketan hitam mix-nya potong kecil sesuai selera. Beri baluran kelapa lalu siram dengan kuah kinca..
  8. Siap disajikan. Selamat mencoba dear.. 🤗🥰.