Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Lupis Presto sederhana yang dapat kamu parektekan
Resep cara bikin Lupis Presto. Lihat juga resep Lupis Presto, Lupis ketan presto enak lainnya! Apa fear factor anda dalam dunia perdapuran?. saya beras ketan, semua jenis kudapan yg berbahan dasar ketan itu selalu "menakutkan" buat sy. Kali ini kita di tantang oleh Komunitas Paders untuk hadapi ketakutan itu.
Cara Membuat Lupis Presto Sederhana
Namun embah sudah sedo beberapa tahun yang lalu.
Ibu masih sering nangis sampe sekarang kalo bikin makanan kesukaan embah.
Sebenernya embah suka yang lupis ketan.
Cara bikin Lupis Presto yang sederhana ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Lupis Presto selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Lupis Presto yang Cepat
- Silahkan siapkan 500 gram of beras ketan.
- Silahkan siapkan 1 sdm of air kapur sirih (skip).
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of daun pisang untuk membungkus.
- Silahkan siapkan 1/2 buah of kelapa agak muda parut.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Bahan Saus:.
- Silahkan siapkan 400 ml of air.
- Silahkan siapkan 400 gram of gula merah sisir.
- Silahkan siapkan 3 ikat of daun pandan.
Lg pengen mkn jajanan tradisional, di pasar sdh jarang yg jual lupis, akhirnya bikin sendiri pakai presto. Ini sebenernya udh lama banget di buatnya cuma baru di post nya skrg 🤭🤭 ini gampang kok buat nya awalnya agak bingung sih gimana bungkusnya buka youtube buat liat tutorial bungkusnya eehhhh ternyata gampang loh bungkus nya.😁😁 langsung ke resep nya ya . Siapkan panci presto. masukkanlah lupis & daun pandan. Tutup rapat selanjutnya rebus dengan api besar.
Step by Step Resep Lupis Presto yang Sederhana
- Kukus kelapa parut kurleb 20 menit.
- Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam kurleb 1-2 jam. Lalu tiriskan. Beri sejumput garam, aduk rata..
- Ambil potongan daun pisang lalu bentuk segitiga. Sematkan dengan lidi..
- Berikut cara melipatnya.
- Masukkan dalam panci presto masak selama 1 jam tergantung panci presto masing2..
- Sambil menunggu matang, masak semua bahan saus sampai mengental. Sisihkan..
- Setelah lupis matang, angkat dan tambah sedikit air. Sajikan lupis dengan parutan kelapa dan saus gula merah..
Ketika muncul bunyi nyaring / mendesis, kecilkan api. Isi panci dengan air hingga setengah panci. Tutup rapat lalu rebus dengan api besar. Saat muncul bunyi nyaring atau mendesis, kecilkan api. Kuah Kinca: Rebus semua bahan hingga gula larut dan mengental.