Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Lupis ketan pandan lezat yang dapat kalian coba
Resep cara buat Lupis ketan pandan. Ketan Pasta pandan Daun pandan Gula aren Gula pasir Garam Kelapa parut pilih yg muda Air Daun pisang Cetakan lontong Cara pembuatan lupis Cuci bersih ketan di air mengalir smp air cucian bening. Lihat juga resep Lupis Ketan Putih enak lainnya! Aduk sampai gulanya larut dan larutannya mendidih serta mengental.
Cara Membuat Lupis ketan pandan Mudah
Lopis, Lupis Ketan Pandan enak lainnya! Sumber: Nutrisi Lengkap Lupis Ketan. ii. Bahan Membuat Lupis Ketan Gula Merah Mudah A. Cara bikin Lupis ketan pandan yang enak ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Lupis ketan pandan selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Lupis ketan pandan yang Cepat
- Silahkan siapkan 3 Gelas of Beras Ketan putih.
- Silahkan siapkan 1/2 SDM of pasta pandan.
- Silahkan siapkan 1/2 SDM of Kapur sirih.
- Silahkan siapkan 1 batok of gula merah.
- Silahkan siapkan 2 sendok of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sendok of garam halus.
- Silahkan siapkan 1/2 bungkus of kepala parut, beli dipasar.
- Silahkan siapkan 5 helai of daun pisang.
- Silahkan siapkan 1/2 SDM of Tepung maizena, larutkan pakai air.
Gara² liat kponakan bikin saya jd ngilerr inih😄 dan akhirnya saya pun memutuskan untuk membuatnya sendiri🤭 Resep Kue lupis ketan pandan. #SiapRamadan #PekanInspirasi Nikmati berbuka puasa, dengan kue lupis ketan pandan buatan sendiri. Kue lupis khas Betawi Cara membuat lupis ketan tidaklah sulit, cukup siapkan beras ketan, kelapa parut, dan gula merah. Mari kita simak artikel berikut ini. Kue lupis ketan konon telah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Langkah-Langkah Resep Lupis ketan pandan yang Lezat
- Rendam beras ketan putih dengan air kapur sirih dan pasta pandan, kurang lebih 3-5 jam (saya setengah hari rendamnya) setelah itu buang air di dalam ketan dan keringkan.
- Siapkan air mendidih untuk mengukus beras ketan, ambil beberapa helai daun pisang, bentuk daun pisang menjadi lipatan segitiga lalu isikan beras ketan yang sudah berwarna hijau tadi kedalam lipatan, 1/2 bagian saja di isi, dan tusuk menggunakan lidi (tapi saya tidak punya lidi, jadi saya pakai jarum pentol, heheh) setelah itu didihkan hingga matang.
- Setelah matang angkat dan tunggu dingin, kelapa parut campurkan garam halus, aduk rata lalu dikukus dengan air mendidih.
- Siapkan gula merah dan gula pasir, didihkan ke dalam air mendidih dan tambahkan sedikit tepung maizena yang sudah larut, biar kental kuah gula nya..
- Setelah itu lupis yang telah jadi diguling-guling kan ke dalam kelapa parut yang telah dikukus dan tuangkan kuah gula diatasnya..
Kue ini juga diklaim menjadi panganan tradisional beberapa daerah seperti Jakarta,Lumajang, dan pulau Jawa lainnya. Dalam resep kue lupis ini kita membuat kue lupis yang berwarna hitam dan putih saja ya. namun bila anda ingin menambah warna-warni kue lupis ketan, anda dapat menambahkan pewarna hijau alami seperti pandan atau pasta panda ke dalam adonan kue lupis putih sehingga menjadi kue lupis hijau. oh iya, selain menggunakan kuah kinca, anda juga dapat. Lupis berbahan baku ketan ini adalah jajanan pasar yang bebas gluten, jadi bisa jadi alternatif bagi yang sedang menghindari cemilan berbahan tepung. Bentuk jadi contong segitiga atau kerucut. Lipat daun hingga ketan tertutup dan berbentuk segitiga.