Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Sosis solo sederhana yang bisa kamu coba
Resep cara bikin Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis solo Mudah
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara membuat Sosis solo yang mudah ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 3 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Sosis solo selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Lezat
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit :.
- Silahkan siapkan 500 gr of Tepung Terigu.
- Silahkan siapkan 1 sdt of tepung maizena.
- Silahkan siapkan 0.5 kg of Telur Ayam (7-8 butir).
- Silahkan siapkan of Air 1L (kurang lebih).
- Silahkan siapkan 1 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan of Penyedap (optional).
- Silahkan siapkan of Bahan Isian:.
- Silahkan siapkan 1 kg of Ayam, Rebus, suwir dan cincang.
- Silahkan siapkan 1 ons of Bawang Putih.
- Silahkan siapkan 0.5 sdm of lada.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan siapkan of Penyedap rasa (optional).
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan 1 of bawang bombai, cincang (optional).
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. View the profiles of people named Sosis Solo.
Step by Step Resep Sosis solo yang Mudah
- Membuat Isian : haluskan bawang putih bersama lada garam, lalu tumis dengan bawang bombai cincang sampai harrum. Masukkan ayam dan air, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga tanak, air mengering..
- Membuat kulit : campurkan telur, terigu, air, garam dan penyedap rasa, mixer hingga tidak bergerindil, tsaah... hingga halus (saring bila perlu). Cetak menggunakan teflon yg telah panas. Langsung isi dengan isian dan gulung kencang.
- Goreng sosis solo yg sudah jadi menggunakan kocokan telur..
Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia.