Halo Bunda di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Sosis Solo sederhana yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.
Cara Membuat Sosis Solo Sederhana
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Последние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo).
Cara bikin Sosis Solo yang enak ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sosis Solo selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan of #Bahan isian :.
- Silahkan siapkan 1/2 kg of daging ayam (kukus).
- Silahkan siapkan 4 siung of Bawang putih.
- Silahkan siapkan 6 siung of Bawang merah.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan 3 butir of kemiri.
- Silahkan siapkan 100 ml of Air.
- Silahkan siapkan of Santan 100 ml atau 2 sdm fiber creme + air 100ml.
- Silahkan siapkan 3 lbr of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 btg of serai.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Gula.
- Silahkan siapkan of Kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan of #Bahan kulit :.
- Silahkan siapkan 350 gr of terigu segi tiga.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 2 sdm of Maizena.
- Silahkan siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Air secukupnya (sampai tekstur tidak kental tidak encer).
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Bahan celupan.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur kocok lepas.
Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Step by Step Resep Sosis Solo yang Lezat
- Kukus ayam, lalu suwir2.
- Haluskan bumbu semua (bender).
- Lalu tumis, sampai bumbu wangi lalu masukan ayam aduk rata tes rasa, tambahkan air 100ml aduk agar bumbu tercampur rata, biarkan bumbu meresap dan air berkurang, lalu masukan santan/larutan fiber, aduk rata, biarkan sampai santan sat, dan daging ayam kering, angkat sisihkan.
- Campur bahan kulit, aduk rata sampai adonan bertekstur tidak kental dan tidak encer, sarung lalu cetak kulit menggunakan wajan anti lengket.
- Isi kulit dengan ayam suwir.
- Sosis solo siap di goreng, kocok lepas telur, celup ke telur lalu goreng hingga berwarna ke coklatan.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia.