Halo Gaes pada postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Sosis Solo lezat yang bisa Sobat parektekan
Resep cara membuat Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.
Cara Membuat Sosis Solo Mudah
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Последние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo).
Cara mengolah Sosis Solo yang bergizi ini hanya menggunakan 19 bahan saja dan cukup memerlukan 12 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis Solo selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Sederhana
- Silahkan siapkan 1 kg of ayam.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Silahkan siapkan 2 of santan kara kemasan kecil.
- Silahkan siapkan 4 batang of daun bawang (rajang halus).
- Silahkan siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 8 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan Secukupnya of pala bubuk.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan Secukupnya of lada.
- Silahkan siapkan Secukupnya of gula.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Bahan dadar :.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 200 ml of susu.
- Silahkan siapkan 500 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan Secukupnya of air.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Step by Step Resep Sosis Solo yang Enak
- Kocok lepas 2 butir telur, campurkan susu lalu kocok rata, masukkan tepung aduk rata jika kurang encer tambahkan sedikit demi sedikit air. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, masukkan sedikit garam aduk rata lalu saring..
- Buat dadar di teflon hingga adonan habis..
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis cuci kenbali..
- Rebus air hingga mendidih masukkan ayam hingga matang lalu angkat dinginkan kemudian potong kotak..
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Panaskan minyak goreng tumisn bumbu halus hingga harum, masukkan sedikit air dan tambahkan santan kemasan..
- Tambahkan garam, lada, gula, pala bubul dan aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong kotak dan aduk rata..
- Masukkan daun bawang aduk rata kemudian tunggu sampai air asat dan bumbu meresap..
- Cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan dinginkan..
- Isi kulit dadar dengan isian lalu gulung, lakukan hingga dadar dan adonan habis..
- Panaskan minyak goreng..
- Kocok lepas telur, masukkan sosis solo yang sudah digulung tadi. Lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat sajikan dengan cabe hijau..
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia.