Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Sosis Solo Basah (Kukus) mudah yang bisa Bunda parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo Basah (Kukus). Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Sore bun ini sosis solo atau sosis basah by elisa karena nggak digoreng tapi dikukus. Kalau goreng juga ada bunda di solo bedanya isinya kalau goreng.
Cara Membuat Sosis Solo Basah (Kukus) Enak
Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.
Sosis solo ini mirip seperti risoles isi.
Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk.
Cara bikin Sosis Solo Basah (Kukus) yang mudah ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis Solo Basah (Kukus) selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Basah (Kukus) yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan isi :.
- Silahkan siapkan 250 gr of dada ayam, rebus suwir2.
- Silahkan siapkan 50 ml of santan.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 batang of serai.
- Silahkan siapkan Secukupnya of gula dan garam.
- Silahkan siapkan of Bumbu halus :.
- Silahkan siapkan 4 buah of bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 buah of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 buah of kemiri.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica bubuk (saya skip).
- Silahkan siapkan of Bahan kulit :.
- Silahkan siapkan 3 butir of telur.
- Silahkan siapkan 30 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdm of minyak.
- Silahkan siapkan 3 sdm of tepung terigu (30 g).
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
Contact Kue Basah - Sosis Solo on Messenger. kue basah : risol mayoneis, kue pie, kue lumpur, bolu mawar, bolu kukus. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan, berbagai macam masakan khas Solo banyak kita jumpai seperti Garam dan merica secukupnya. Cara Membuat kulit dan sosis solo basah: Kocok telur dan campurkan semua bahan kulit sehinggan terbentuk adonan. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah.
Step by Step Resep Sosis Solo Basah (Kukus) yang Mudah
- Rebus ayam hingga matang..jika sudah angkat dan dinginkan baru di suwir-suwir dengan garpu..lalu sisihkan sejenak..siapkan bumbu untuk menumis...
- Tumbuk bumbu hingga halus..siapkan wajan dan beri sedikit minyak..tumis bumbu hingga harum,jangan lupa serai dan daun salamnya juga di masukan..
- Jika sudah berubah kecoklatan dan harum,masukan ayam suwirnya,aduk-aduk baru masukan santan,lalu beri garam dan gula secukupnya,aduk rata dan test rasa..jika santan sudah mengering,rasa sudah pas..angkat dan sisihkan..
- Campur bahan untuk kulitnya,aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.siapkan teplon anti lengket (me : panci seadanya),masukan satu sendok sayur (sesuaikan dengan ukuran teplonnya) ratakan lalu tunggu hingga matang..angkat dan sisihkan..
- Ambil selembar kulit sosisnya,beri 1 sendok makan ayam suwirnya,lalu tutup kulit sosisnya seperti ini...
- Lalu lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung..ujungnya jangan lupa beri sedikit adonan kulitnya biar menempel,lakukan hingga semua adonan hbs,lalu kukus selama 20 menit,dengan api kecil saja.jika sudah matang,angkat dan sajikan selagi hangat...
Pengen ngemil gurih.tapi lagi males makan gorengan. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu. Gambar Sosis Solo Goreng Isi Daging.