Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Sosis Solo isi Ayam lezat yang bisa kamu parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo isi Ayam. Hari ini bikin sosis solo isi ayam. Yang kangen asin asin gurih, ini cocok buat cemilan yang lagi diet low carb. Daging ayam dalam balutan kulit yang lembut.
Cara Membuat Sosis Solo isi Ayam Lezat
Saya membuat sosis solo karena kangen dengan salah satu camilan khas solo ini.
Resep sosis solo isi ayam, lengkap dan mudah dibuat di rumah.
Sosis solo isi ayam + orak arik telur Haiij sahabat cookpad,pagi ini dikejar² sama waktu karena harus nyelesaiin pr untuk ide bakulan di kelas cookpad,dan saya memilih biki sosis solo,ini memang bakulan saya dulu,biasanta saya bikin PO jadi ndak tiap hari ready,dan saya pakai isian ayam dan telur orak arik dan waktu penggorengan saya.
Cara membuat Sosis Solo isi Ayam yang enak ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup memerlukan 12 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sosis Solo isi Ayam selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo isi Ayam yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit.
- Silahkan siapkan 100 gr of Tepung terigu.
- Silahkan siapkan 1 butir of Telur ayam.
- Silahkan siapkan 250 cc of Air (sesuaikan tekstur kekentalannya).
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of Minyak goreng.
- Silahkan siapkan of Bahan Isian.
- Silahkan siapkan 250 gr of Daging ayam bagian dada.
- Silahkan siapkan 5 siung of Bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdm of Gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of Garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of Kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
- Silahkan siapkan 1 batang of Serai.
- Silahkan siapkan 1 lembar of Daun salam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Silahkan siapkan of Untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan of Sckp Minyak goreng.
- Silahkan siapkan 1 butir of Telur Ayam.
Akhirnya bikin sosis solo tapi saya tambahkan lada hitam supaya berbeda dari biasanya. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosis solo deket rumah. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo isi Ayam yang Mudah
- Bersihkan daging ayam kemudian rebus selama kurang lebih 20 menit.
- Sambil menunggu ayam matang, buat adonan kulit, campur bahan jadi satu (kecuali minyak) dan aduk rata.
- Saring adonan kulit dari tepung yang menggumpal, tambahkan minyak.
- Cetak adonan kulit ke teflon panas, masak api kecil hingga tidak lengket kemudian sisihkan, lakukan hingga adonan habis.
- Tiriskan daging ayam yang telah matang, suwir suwir.
- Campurkan bumbu untuk isian, haluskan (kecuali serai).
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu beserta serai, tumis hingga wangi, tambahkan sedikit air.
- Masukkan suwiran daging ayam ke dalam bumbu, aduk rata, sesuaikan rasa.
- Sisihkan isian yang sudah jadi.
- Ambil lembaran kulit sosis solo dab beri isian, tutup seperti dadar gulung, ulangi hingga kulit dan isian habis.
- Panaskan minyak, kocok lepas telur, masukkan sosis solo ke dalam kocokan telur, goreng di dalam minyak yg sudah panas.
- Setelah golden brown, balik sisinya hinggan golden pula, angkat, siap disajikan.
Resep Sosis Solo Isi Ayam Suwir. Cara membuat sosis solo berikut ini menggunakan resep dasar. Isiannya bisa menggunakan ayam suwir atau ayam rebus yang sudah digiling. Bumbu dasarnya pun bisa ditambahkan ketumbar atau jintan jika menginginkan rasa yang lebih nendang. Cara Membuat Sosis Solo Isi Ayam Enak - Sosis solo adalah gorengan cemilan yang mirip dengan lumpia dengan rasa yang begitu enak dan lezat.