Halo Bunda di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Sosis Solo enak yang bisa Sobat parektekan
Resep cara mengolah Sosis Solo. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin - Minggu. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах.
Cara Membuat Sosis Solo Lezat
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Последние твиты от Sosis Kece Solo (@SosisKeceSolo).
Cara membuat Sosis Solo yang enak ini hanya menggunakan 25 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sosis Solo selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Mudah
- Silahkan siapkan of Bahan isian :.
- Silahkan siapkan of 500 gram daging ayam rebus, suwir.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of bawang bombay cincang kasar.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Silahkan siapkan 3 butir of bawang merah haluskan.
- Silahkan siapkan 3 butir of kemiri haluskan.
- Silahkan siapkan 1 sachet of santan kara.
- Silahkan siapkan 100 ml of air.
- Silahkan siapkan 1,5 sdm of gula.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit :.
- Silahkan siapkan 400 gram of tepung terigu protein sedang.
- Silahkan siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1 sdm of garam.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 6 sdm of minyak goreng.
- Silahkan siapkan 1 liter of air.
- Silahkan siapkan of Bahan Pencelup.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur.
- Silahkan siapkan 50 ml of air.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
Sekumpulan kerabat yang sudah jenuh dengan pekerjaan aslinya. #salamkece. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Langkah-Langkah Resep Sosis Solo yang Cepat
- Tumis bawang putih halus, bawang merah halus, kemiri halus, hingga layu dan harum..
- Tambahkan bawang bombay, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam suwir, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tumis sebentar..
- Tambahkan santan dan air, masak dengan api kecil, hingga air menyusut..
- Kulit Sosis: Campur jadi satu bahan kering, tepung terigu, tapioka, garam..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Hingga rata..
- Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil. Tambah minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Ambil satu sendok sayur, tuang ke teflon (18 cm) ratakan. Jika sisi samping sudah mulai kering, angkat, dan pindahkan ke piring..
- Bahan pencelup: aduk jadi satu semua bahan Penyelesaian: Ambil 1 lembar kulit, isi dengan ayam, lipat bagian samping kanan dan kiri, gulung. Celupkan Sosis Solo ke bahan pencelup, goreng dengan minyak panas (api sedang) Masak hingga kuning keemasan..
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia.