Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Sosis solo enak yang dapat kalian coba
Resep cara buat Sosis solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.
Cara Membuat Sosis solo Lezat
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Cara buat Sosis solo yang enak ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sosis solo selengkapnya yang bisa kalian coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis solo yang Cepat
- Silahkan siapkan of Bahan Kulit:.
- Silahkan siapkan 300 gram of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 4 butir of telur ayam.
- Silahkan siapkan 30 gram of margarin, cairkan.
- Silahkan siapkan 100 ml of santan Instan.
- Silahkan siapkan of Bahan isi:.
- Silahkan siapkan 300 gram of ayam giling.
- Silahkan siapkan 1/2 sendok teh of merica bubuk.
- Silahkan siapkan 1 sendok makan of gula pasir.
- Silahkan siapkan 100 ml of santan.
- Silahkan siapkan 60 gram of Bumbu Nasi Goreng Oriental.
- Silahkan siapkan of Penyelesaian:.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
- Silahkan siapkan secukupnya of Minyak goreng.
ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. View the profiles of people named Sosis Solo.
Step by Step Resep Sosis solo yang Sederhana
- Campur telur, tepung, dan garam, lalu aduk sampai rata. Masukkan santan cair sambil diaduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Tuangkan mentega cair lalu aduk lagi sampai adonan licin..
- Panaskan wajan anti lengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis..
- Untuk membuat isian, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan ayam giling. Bumbui dengan merica halus, garam, gula, dan santan lalu masak sampai matang.
- Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Gulung seperti amplop dan sisihkan. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan isi sampai habis.
- Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut telur hingga matang..
Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia.