;

Resep : Sosis Solo yang Cepat Paling Populer

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Halo Sobat di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Sosis Solo mudah yang bisa kamu parektekan

Resep cara bikin Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.

Cara Membuat Sosis Solo Cepat

resep cara membuat Sosis Solo Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara membuat Sosis Solo yang cepat ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan hanya memerlukan 11 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sosis Solo selengkapnya yang dapat kamu coba.

Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Mudah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan Isian:.
  2. Silahkan siapkan 1/2 kg of ayam.
  3. Silahkan siapkan 100 ml of susu cair uht fullcream / santan encer.
  4. Silahkan siapkan 3/4 sdt of garam.
  5. Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
  6. Silahkan siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  7. Silahkan siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  8. Silahkan siapkan 1 batang of bawang preh (optional).
  9. Silahkan siapkan of Bumbu Halus:.
  10. Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
  11. Silahkan siapkan 6 siung of bawang merah.
  12. Silahkan siapkan 1 sdt of ketumbar.
  13. Silahkan siapkan of Bahan Kulit:.
  14. Silahkan siapkan 200 gram of tepung terigu serbaguna.
  15. Silahkan siapkan 2 sdm of tepung tapioka (kanji).
  16. Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
  17. Silahkan siapkan 500 ml of air.
  18. Silahkan siapkan 2 butir of telur utuh.
  19. Silahkan siapkan 2 sdm of minyak goreng.
  20. Silahkan siapkan of Bahan Pelapis:.
  21. Silahkan siapkan 1 butir of telur utuh.
  22. Silahkan siapkan 1 sdm of minyak goreng.
  23. Silahkan siapkan 1 sdm of air.
  24. Silahkan siapkan 1/8 sdt of garam.

ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. View the profiles of people named Sosis Solo.

Step by Step Resep Sosis Solo yang Sederhana

Silahkan kalian simak step by step cara buat Sosis Solo berikut ini :

  1. Rebus ayamnya hingga matang, lalu cincang dan buat suwir-suwir. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus hingga halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukkan ayam yang telah disuwir-suwir. Masukkan susu cairnya, lalu tambahkan bumbu lainnya: garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk, masak hingga asat dan meresap..
  4. Yang terakhir, tambahkan daun bawang preh jika suka. Aduk rata. Sisihkan..
  5. Buat kulitnya, ke dalam air masukkan dan ayak tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga rata..
  6. Tambahkan kedua telurnya, aduk rata, kemudian saring adonan agar tidak ada yang bergerindil, lalu tambahkan minyak gorengnya. Aduk rata..
  7. Panaskan teflon anti lengket, lalu tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur saja. Goyangkan teflonnya hingga adonan rata. Biarkan matang cukup sampai atasnya set saja. Sisihkan..
  8. Jika sudah, tata isiannya diatas kulitnya, lipat kedepan, lipat bagian samping kulitnya, lalu gulung lagi kedepan..
  9. Buat pelapisnya, kocok telur, tambahkan garam, minyak goreng, dan air agar tidak terlalu berbusa saat menggoreng nanti, balurkan sosis solonya..
  10. Goreng pada minyak panas yang cukup banyak. Goreng hingga matang merata..
  11. Siap untuk disajikan.😋✨.

Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia.