Hai Sobat di postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Sosis Solo Ekonomis mudah yang bisa Sobat parektekan
Resep cara bikin Sosis Solo Ekonomis. Lihat juga resep Sosis Solo Ekonomis enak lainnya! Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa.
Cara Membuat Sosis Solo Ekonomis Cepat
Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Halloo Cookpaders, beberapa waktu lalu liat live IG nya mba Nuning Putri bikin sosis solo ekonomis ini, tertarik coba bikin karena selama ini kalau bikin sosis solo pakai telur yang lebih banyak, ternyata pas coba sama enaknya😍. Beberapa Resep Sosis Solo Ekonomis Dan Juga Enak - Sosis ini sangat unik karena memiliki bermacam-macam isian yang tentunya cocok untuk orang Indosesia. Cara mengolah Sosis Solo Ekonomis yang lezat ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan hanya memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sosis Solo Ekonomis selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Sosis Solo Ekonomis yang Enak
- Silahkan siapkan of Bahan Isian :.
- Silahkan siapkan 250 gr of daging ayam fillet, rebus lalu cincang kasar/suwir-suwir.
- Silahkan siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 butir of kemiri.
- Silahkan siapkan 1 sdt of lada butiran (resep asli 1,5 sdt lada bubuk).
- Silahkan siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun.
- Silahkan siapkan 3 sdt of gula pasir.
- Silahkan siapkan 2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 2 sdt of kaldu jamur.
- Silahkan siapkan 65 ml of santan kental (kara).
- Silahkan siapkan 50 ml of air.
- Silahkan siapkan of Bahan kulit :.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung terigu proteins sedang.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung sagu.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 25 ml of minyak goreng.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 500 ml of air.
- Silahkan siapkan of Bahan Celupan :.
- Silahkan siapkan 2 butir of putih telur.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdm of air.
Isian sosis ini berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Pertama kali buat sosis solo Biasanya beli tapi saya kurang suka Dengan adanya resep pilihan cemilan berkulit kali ini, saya jd bs buat sendiri dan jd suka sosis solo ini Saya buat versi mini sosis solo karena di rmh byk suka jd biar kebagian smuanya, hehehe. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Untuk resepnya saya modif dari berbagai sumber.
Step by Step Resep Sosis Solo Ekonomis yang Mudah
- Siapkan bahan isian: rebus daging ayam lalu cincang kasar, saya cuma disuwir-suwir saja daging ayamnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada butiran dan kemiri..
- Kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, santan kental dan air, lalu aduk dan masak hingga mendidih..
- Masukkan ayam suwir, aduk rata, masak hingga air habis, jangan lupa dicicipi, rasanya harus terasa ladanya, asin dan manis..
- Bahan kulit : masukkan semua bahan kemudian aduk dengan mixer / balon whisk hingga tidak ada yg bergerindil, jika perlu bisa disaring adonanya..
- Panaskan teflon, tuang adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur kemudian goyangkan hingga rata, masak hingga kulit matang, lalu angkat, lakukan lagi hingga semua adonan kulit habis. Kemudian ambil 1 lembar kulit, isi dengan kira-kira sekitar 1/2 sdm bahan isian, tata isian memanjang kemudian lipat lalu gulung..
- Lakukan hingga kulit diisi dan dibentuk, jika tidak langsung digoreng, bisa disimpan didalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas. Jika akan digoreng siapkan bahan celupan lalu kocok dengan garpu, kemudian celupkan sosis solo yang akan digoreng..
- Lalu goreng kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga sosis solo matang dan kecoklatan..
Halloo Cookpaders, beberapa waktu lalu liat live IG nya mba Nuning Putri bikin sosis solo ekonomis ini, tertarik coba bikin karena selama ini kalau bikin sosis solo pakai telur yang lebih banyak, ternyata pas coba sama enaknyaí ½í¸. Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Sosis Solo Ekonomis by Franziestca Cah'ayu. #reseplangsungenak. Penampakan sosis solo saya sebelum digoreng, isiannya hanya tahu sama telur tapi ga berasa tahu loh. Puji Tuhan bikin berapapun selalu laris manis.