Panduan Buat Sosis Solo yang Enak Lagi Trend

Halo Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Sosis Solo sederhana yang bisa Sobat coba

Resep cara membuat Sosis Solo. Lihat juga resep Sosis Solo, Sosis Solo Panggang enak lainnya! Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.

Cara Membuat Sosis Solo Sederhana

Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Cara buat Sosis Solo yang lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sosis Solo selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Sosis Solo yang Enak

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan siapkan of Bahan kulit.
2. Silahkan siapkan 1/4 kg of Tepung terigu.
3. Silahkan siapkan 3 butir of Telur ayam.
4. Silahkan siapkan 1 bungkus of penyedap (royco).
5. Silahkan siapkan 400 ml of air kurleb(sesuai kekentalan).
6. Silahkan siapkan of Bahan isian.
7. Silahkan siapkan 1/4 kg of ayam bagian dada.
8. Silahkan siapkan 3 batang of Daun bawang / loncang.
9. Silahkan siapkan 4 siung of Bawang putih.
10. Silahkan siapkan 6 siung of Bawang merah.
11. Silahkan siapkan 1 sdt of Merica (bisa kurang / lebih).
12. Silahkan siapkan 2 buah of Kemiri.
13. Silahkan siapkan 1 sdt of saus tiram.
14. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
15. Silahkan siapkan secukupnya of Penyedap.
16. Silahkan siapkan secukupnya of Gula pasir.

ResepMedia.com - Salah satu kudapan istimewa asli Indonesia yang sudah cukup dikenal karena banyak disajikan di berbagai acara istimewa seperti pernikahan, syukuran atau acara lainnya adalah sosis solo. Mungkin makanan ini termasuk salah satu makanan ringan atau camilan yang tidak sesuai dengan namanya yaitu sosis karena bukan terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat. View the profiles of people named Sosis Solo.

Panduan Resep Sosis Solo yang Enak

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara bikin Sosis Solo berikut ini :

1. Bahan kulit : campur semua bahan, aduk2 sampai merata tambahkan air secara bertahap. Jika dirasa adonan sudah pas (tidak kental ataupun tidak encer)..
2. Panaskan teflon, beri minyak goreng sedikit.. Jika sdh panas sisa minyak goreng masukkan ke adonan, aduk2.. Tuang adonan ke teflon sebanyak 1 sendok sayur, ratakan. Ulangi sampai adonan habis..
3. Rebus ayam, sampai matang. Potong halus daun bawang..
4. Bahan isian : haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan merica, tumis bumbu halus sampai wangi. Beri sedikit air agar tidak gosong. Setelah mendidih masukkan ayam suwir dan daun bawang. Masak sampai setengah matang, lalu tambahkan garam penyedap saus tiram dan gula. Lalu icip koreksi rasa..
5. Ambil kulit, beri isi lalu gulung dengan rapi (rekatkan adonan menggunakan lem yg terbuat dr tepung terigu yg dicairkan). Ulangi sampai adonan habis. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Sosis solo siap disantap 😋.

Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah. Jual berbagai sosis solo dengan harga terbaik di Tokopedia.